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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
いつも通りの定番と、季節のメニューを堪能しましたー
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コールラビのグラタンはこれです！
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2024/08/12 更新
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もう何回目と言わず来店しているのに、一度も投稿していない事に気づきました‼️チモンズさん、ごめんなさい♀️
こちらのお店は和とエスニックのバランスが絶妙で、5年間の単身赴任で料理を始めた私には、どうすればこの風味が出せるのか、想像がつきません…
一品目の茄子とアンチョビのマリネは、アンチョビの塩味がしっかり効きつつさっぱりしていて、絶妙！鴨のスモークは豆苗とのバランスが絶妙！オクラのメンチカツはネバネバのオクラの食感がしっかり残っていて、かつバジルソースと相まってちょっとした苦味が絶妙！コールラビのホワイトグラタンはコールラビの食感〜ちょっと少し硬めのホワイトアスパラ？〜がホワイトソースとよくマッチしていて絶妙！いつものおうどんも最高！でしたー
今回はこれまで頂いた事がなかった、フルーツのシロップのソーダ割を頂来ました。八角が入っていたのですが、美味しくてびっくり
また、訪問させて頂きます。
因みに、これまでつけさせて頂いた最高点です♪