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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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青春のラリーと宝石のタルト――長野県飯田市「ホタ ペストリー」
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2024/12/21 更新
いやはや、小生、かつて中学時代の二年間を長野の地で過ごしておりましたよ。その頃、小生はテニス部で、白いボールを追いかけながらコートで汗を流していたものでした。あの時の仲間たちの声や、試合後に飲んだペットボトルの麦茶の味なんぞ、今でも鮮明に覚えておりますな。その青春の舞台で、今や同級生が営むケーキ屋さん「ホタ ペストリー」に訪問できる日が来るとは、感慨深いことこの上なし。
長野の恩師に結婚のご報告に伺った折、同級生のお店にも寄らせていただきました。「久しぶり!」なんて言いながら店に入った瞬間、甘美な香りに包まれて、小生、まるでサーブで一本取られたかのように思考が止まりましたよ。ガラスケースの中に並ぶケーキたちは、どれもこれも見事なフォルム。旬のフルーツを使ったタルトがキラキラと輝いておりまして、まさに宝石のようですな。
いただいたケーキは、見た目の美しさだけでなく、味も絶品。特にタルトは、地元産の果物がこれでもかと新鮮で、ジューシーさとサクサクの生地が絶妙のハーモニー。食べるたびに、青春時代のラリーが頭に浮かんできて、なんともノスタルジックな気分に。恩師にもお土産として持参したのですが、これがまた大好評。「これはどこで買ったの?」なんて言われるたびに、なんだか鼻が高くなりましたな。
接客も素晴らしく、こちらの昔話を温かく聞いてくれるスタッフの皆さん。店内の雰囲気も心地よく、まるでテニスの試合後に部室で仲間たちと笑い合っていた頃に戻ったかのような居心地の良さでした。
いやはや、「ホタ ペストリー」はただのケーキ屋さんではござらぬ。青春の味を思い出させてくれる場所であり、再び訪れたくなる素敵なお店。星5、当然の評価。次回訪問時にはまたラリーを再開するような気持ちで、新しいメニューを試したいものですな。