22回
2019/09 訪問
天ぷらは蕎ノ字さんに伺えれば、悔いはない。
予約困難もここまで来ると言葉が出ません。
ポケットコンシェルジュで空席通知をしても、お知らせが来るのは年3回程度...
3秒経たずに終了...
もう絶対無理と思ってましたが、1人席が奇跡的に取れました。
平日の定時ダッシュをかまして、時間ぴったりに到着。
皆様お揃いで、、
お隣の2人組は有名人の方、、
めっちゃ緊張しました。。
店主鈴木さんは温厚そうな方。
奥様も良き女将って感じでお店を盛り上げてらっしゃる。
お店の雰囲気は派手じゃなく、
天ぷらは感動して言葉が出ません。
今写真を見ると、秋の食材が最高の時期笑。
松茸、雲丹、いちじくは追加。
もう2度来れないと思い、フルオーダー。
カメラを出して撮影する勇気もなく、iPhoneで数枚撮るのがやっとでした。
天ぷらの階段は登ってきたつもりでしたが、
こんなに感動したのは 美かささん以来。
素敵な経験が出来たことに感謝。
又予約出来たなら、仕事休んででも飛んで行きます。
ごちそうさまでした。
2022/03/08 更新
プライベートで自分が主催する食事会は、
固定メンバー中心
時々ゲスト
で月2回以上やってます。
メンバーには得意分野があって、
人数制限がある場合
鮨担当
天ぷら担当
和食担当
のソロ活動があります。
天ぷらが大好きな次女と、
今日が初蕎ノ字記念日。
何軒か倶楽部で天ぷらを食べに伺いましたが、
都内は元吉さんを除くと再訪なし。
待望の蕎ノ字さんを、本当に楽しみにしてました。
今日は土曜日ランチですが、
シャンパンで乾杯し、途中日本酒へ。
期待を裏切らない天ぷら。
静岡の食材は最高過ぎて言うことなし。
定番のネタも、春野菜も嬉しい。
竹の子、新玉ねぎ、人参、アスパラ全部美味しい。
鹿肉や蛍烏賊も天ぷらでは初めて。
次女も大変気に入ってくれたようで、、嬉しい。
珍しく又来たい!って言ってくれた笑。
ポケットコンシェルジュからキャンセル通知きて、
5秒以内が勝負。
秒で勝ち抜いたものだけが味わえる、
勝者の空間…
鮨より天ぷらの方が好きな店が少なく、
食べる機会が少ない。
ちなみに予約が取れるのは、
常連さんのみ。
初訪でやんわりお断りされましたので、
諦めました...
お店としてまぁ当然の対応ですので、納得(T-T)
次はいつ伺えるだろうか...