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肉のヒマラヤとだしおこ 管理人が行った居酒屋紹介します！
東京もんじゃ くらや 池袋店
2023/02/14
この度はご来店誠にありがとうございます！
詳細にわたりご意見・感想を頂き大変感謝致します！
さらに良い店舗になるようにスタッフ一同営業に取り組んで参ります！
引き続き 肉のヒマラヤとだしおこ を宜しくお願い致します！
2023/02/01 更新
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ブログ元記事
https://osakenomisugi.net/?p=8513
今回管理人が伺いましたのが、池袋の東口からほど近い場所にある肉のヒマラヤとだしおこさん。
ちょっと狭い道の中にありますので分かりにくいかもですが、探してでも行く価値はあり！
何しろ外の看板がこれですから。
食べ・・・飲み・・・はあぁ！？
オープンが2022年の12月で最近できたばかりのお店。今回オープン記念キャンペーンということで、今年の２月いっぱいまでの特別価格で、ほぼすべてのメニューとビールを含む飲み放題が入って5,000円。
さらにもう1,000円追加すると後で出てきます肉のヒマラヤも食べ放題。
・・・うーん、この肉のヒマラヤかなりとんでもないメニューなので、これが1,000円追加で食べ放題は絶対行った方がいいです
ちなみに肉のヒマラヤというのは、渋谷にある焚火家さんというお店の名物メニュー。
で、だしおこというのは神戸長田のソウルフードでもある花門亭のだしお好み焼きのこと。
この2つのコラボが実現した新業態のお店なんですね。・・・それでいうと、お店のネーミングに全くヒネリがないですね
まぁでも、分かりやすさが一番ということでそんな2名物が合わさったお店が期間限定価格で楽しめるということで、これは否が応でもテンションが上がりますねぇ
まずはビールを頼んで、スタートでございます
ちなみに突き出しの枝豆とキムチもかなり本格的。これだけで相当飲めますよ
さて、こちらのお店の名物メニューその1、肉のヒマラヤでございます！
・・・・・・生肉！
いや、これで完成ではなくこちらの塊肉を全面30秒ずつ焼いて、店員さんに戻しますと、薄切りにしてヒマラヤ状態にして持ってきてくれます。
それが、コチラ。
・・・・・・ヒマラヤ！
で、肉を一枚ずつとって、軽～く炙ってついている薬味と一緒に食べる、というもの。お肉は脂っ気も少なく、この量でもパクパク食べられちゃいます。
赤身肉で肉の味が濃くて、く～、肉食ってんな！ってかんじ
ちなみにこの写真の量は400グラム(マナスル)ですが、200グラム(メラピーク)と800グラム(エベレスト)も選べます。
え、800グラムって、この量の、倍！？
しかもそれが1,000円追加で食べ放題ってんだから、完全にどうかしてます算数できなくなりそう普通に鉄板で焼くこともできますが、
鉄板に岩塩プレートを置いてくれますので、その上で焼いて食べるってこともできます。
こんなかんじ。
岩塩プレートで焼くことで、肉にほんのり塩味がついて、かつミネラルもたっぷり。
お安い塩のツンツンした塩味でなくて、まろやかな塩味がつきますんで、もう、肉がどんどん食べられる！
もう、夢中
見た目のインパクトだけじゃなくて、相当味のレベルも高いですからね、これは頼んだ方がいいというか、頼むべきです！義務！！だしおこ、だしスペシャルで、名物メニューその2、だしおこでございます。
だしおこについては、お好み焼きに比べて薄目でカリカリしてます。
最初に白だしと鶏だしを合わせただしをくれるんですが、それを付けて食べるのも美味しい。カリカリなので出汁をつけても崩れずに食べられるんです！
お好み焼きの端っこのカリカリが全体的になってる感じ薄くて食べやすいので、お酒のつまみで考えたらだしおこの方が管理人的には好みかなぁ
今回頼んだのがだしスペシャル。
豚、ぼっかけ、海鮮が入って、上に目玉焼きが乗っかってるというヤツ。いやぁ、これはスペシャルですわ
生地は薄目ですが具はゴロゴロ、カリカリの香ばしさもあいまって、まぁ～ビールが進む、進む
だしをかけても美味いし、お好み焼きと同じくソースだマヨだをかけても美味しい！
これはもう、飲むしか
いやぁ、2大名物、相当レベル高いですよ！！！スペシャルもんじゃ、肉入りホルモン、塩ミンチさて、2大名物を頂きましたが、それ以外の料理も当然美味しいワケで
東京の粉ものといえばということで、もんじゃもメニューにございます
これね。
いや、具が、デカいなぁ～
あの、だしおこの時も思いましたけどとにかく具がゴロゴロでデカい！食べ応えがあって、お酒が進むのですよ～もんじゃだなんだの粉ものなんて、出汁が美味いんだから美味いに決まってるわけで、これもまぁペロッと行っちゃったなぁ
そして、肉入りホルモン。
なんならもう、焼ける音だけでビール3杯いける
肉のヒマラヤが美味いんだから、肉系も美味いに決まってるわけですよ～！
美味いに決まってるとしか言ってないな！！肉が美味い、タレが美味い、あと何気に下に敷いてあるキャベツも甘くて美味しい
多分鮮度の問題だと思うんですけど、キャベツがなんかしなびてたりすると残念ですからね。だしおこやもんじゃでもそうですけど、キャベツが美味いので全体が引き締まるかんじがします！
そして一品、塩ミンチです。
これはね、ちょっと塩気が強くて、ビールを飲むためのメニューです！
美味いんだ、これがまた
そして芋が続きますが
じゃがカリチーズ明太と長芋ステーキ、さらに豚平チーズです！
カリチーズってくらいて、下に敷いてあるチーズがカリッカリになってるじゃがカリチーズ明太、なんならチーズ部分だけで相当つまみになるんですが
じゃがいもの甘味と明太の辛味も相当つまみになる
いっぺんに口の中に入れるとジャガイモのホクホクとかチーズのカリカリとかが入り混じって食感も楽しい、これも相当つまみになりますね
長芋ステーキも醤油の香ばしさで酒が進むんだよなぁ～
長芋のホクホクシャクシャク、それだけでも美味いのにまた水菜のさっぱりがアクセントになっていくらでも食べられるんですよ！
そら日本酒にも切り換えますわい
ちなみに、行ったのは、平日です
切り換えますわいというか、抗えないんですよ！からの、豚平チーズですよ。
あのね、まぁ、卵が美味しい、ソースが美味しい、これはまぁ当然といえば当然なんですけど、何にビックリしたっつったら、中の豚肉がデカいんですよ
これ写真で伝わるかな、あの、でっかい豚肉の一枚肉を卵でくるんであるような状態なんです！
え、豚平焼きって、そうだっけ？
こんな肉感強い豚平焼き初めて食べた豚平焼きってキャベツと豚肉と卵、ってかんじだと思ってて、もちろんあれも美味しいんですけど、コチラは豚のでっかい一枚肉を卵でくるんだ状態。
いや、ストロングスタイルが過ぎるなぁ！でも肉が美味いんだからこれも美味いに決まってますので。
なんなんだもう、飲みすぎるか、すごく飲みすぎるかの2択しかないんだよ
ちなみにこちらのお店、以前にご紹介したノムノエクスプレスの運営をしてる株式会社ノムノさんが経営してますので、ワインもお肉に合うものがそろってます！
飲み放題メニューだとワインは1種類だけですが、ワイン好きの人ならアラカルトで頼んでもいいかも！
なんか、この日1日で通常の3日4日分くらいは肉を食ったような気がします
でもお肉の質が高いので胃もたれとかも全くなし、ステキ
肉のヒマラヤとだしおこさん、堪能させていただきました！