yorako0215さんが投稿したシャルムベーカリー・ポンシェ(愛知/瑞穂運動場西)の口コミ詳細

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シャルムベーカリー・ポンシェ瑞穂区役所、桜山/パン

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  • テイクアウトの点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

何十年振りでしょうか

中学生ぐらいの時はホント頻繁に行っていたポンシェ
ずっとご無沙汰していてテレビで取り上げられる度に店前まで行ってみるけど、行列が出来ていたり車が停められなかったりして諦めていました
が、久しぶりに通ったら駐車場も空いていたので入店する事に

お店の中の雰囲気とか陳列方法はかなり変わっていましたが、大昔からある「そぼろ」ってパンを(買いませんでしたが)見かけて 懐かし〜 と色々な事を思い出しました

店内も混んでいてレジに並びながら商品をピックアップ
まず冷蔵ゾーンから「あんバタ子」をチョイス
常温ゾーンに行き、焼きたて「ドライトマトとバジルのピッツァ」を
そして一昨日ぐらいから 生ドーナツが食べたいと思っていたので「ベルリーナドーナッツ」を
次に目に付いた「バイカラークロワッサン ショコラ」を
皆さん 1番人気の明太子のバケットを購入されていてかなり心惹かれましたが、グッと我慢して4点購入にしました

まず ドライトマトとバジルのピッツァ 324円(税込
とにかく大きいサイズ 長さ18cmほどあります
幅も12cm強 お皿からはみ出します
ドライトマトの他にサラミ、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、などが乗っています
パンの厚みは1cm程ですがトーストすると端の方がカリッとしてピザ屋さんのパン生地ピザに負けないぐらいの美味しさです
バジルもまんべんなくトッピングされていて香りがよく、ドライトマトの酸味とサラミとオリーブの塩味 全てがバランスいいピッツァでした

ベルリーナドーナッツ レモンクリームチーズ 303円(税込)
軽い食感のドーナッツ生地にチーズ味強めのクリームがたっぷり入っています
甘さ控えめでほんのり酸味のある爽やかなクリーム
全体的にも軽さが感じられるドーナッツ
上に乗っているレモンクリームチーズに乗っているレモンピールがより爽やかでそれだけ食べても美味しいです
食べたかった生ドーナツが美味しくて満足しました

バイカラークロワッサン 356円(税込)
長径 10cm強の大きさ
キレイな縞模様のクロワッサン
端から食べてみるとしっかり棒チョコが中から出てきます
断面もキレイな層になっていて生地の塩味とチョコレートの甘さが絶妙です
美味しいクロワッサンでした
出来たてならより美味しいかも(*´༥`*)♡

天然酵母 あんバタ子 303円(税込)
長径 約14cm 短径 約 6cm
ライ麦配合のバケットなので生地の色がベージュです
モッチリした食感の生地にたっぷりのバターとやや控えめな粒あん
バターの塩味と粒あんの甘さ、ほんのり酸味のあるバケット このバランス最強です
美味しかった〜 このバターの量を見ると罪悪感が… 美味しいから忘れます^ ̳ට ̫ ට ̳^

次回は明太子フィセル 絶対買ってみます
久しぶりでも変わらぬ美味しさで嬉しかったです

  • ドライトマトとバジルのピッツァ

  • ベルリーナドーナッツ

  • ベルリーナドーナッツ レモンクリームチーズ

  • 断面

  • 上に乗っていたレモンクリームチーズ

  • バイカラークロワッサン

  • 真ん中にチョコがしっかり キレイな断面

  • 天然酵母 あんバタ子

  • あんバタ子 断面 バターたっぷり

2024/10/13 更新

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