「日本料理」で検索しました。
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叙々苑グループの最高峰ブランドというだけあり、 エントランスから店内に至るまで、 京都らしい情緒とラグジュアリーさが 融合した素晴らしい空間でした。 お肉はどれも芸術品のような美しさで、 口の中でとろける贅沢な味わい。 そして何より感動したのは、 スタッフの方々の徹底したホスピタリティです。 つかず離れずの絶妙な距離感での接客、 こちらの状況を察した細やかな気配りなど、 まさに「名門」の名にふさわしいサービスでした。 自分で焼くスタイルではありますが、 どのお肉をどのタイミングで焼くのがベストか、 さりげなくアドバイスをいただけたので、 最高に美味しい状態で堪能できました。 美味しいのは当たり前、 その先の「心地よい体験」を求めている方に、 自信を持っておすすめできる名店です。
2025/10訪問
1回
今回は素敵なお食事に誘って頂きました。 豊かな自然に囲まれ、 なんとも居心地のいいお店です。 先付 香茸卵 八寸 黒川茸 猪のロースト 鰻の押し寿司 松茸のうま煮 銀杏 栗 鰻のなれ寿司 水菜の胡麻和え 造り 鯉 岩魚 鹿のタタキ 酢味噌 醤油 鍋 琵琶湖のスッポンと月の輪熊 焼物 琵琶湖の本モロコ塩焼き 菊芋 みず山菜 二杯酢 鮎のウルカ 鍋物 ぼたん鍋 〆 栃餅 うどん 自然薯の雑炊 甘味 バニラアイス 百合根 山いちご どのお料理もとてもクオリティが高く 味わい深い逸品でした。
2021/12訪問
1回
和牛イノベーティブフュージョン
2024/08訪問
3回
いつ来ても美味しいです! パリパリふわふわ鰻の虜です。 前菜、お造り、鰻土鍋ご飯、甘味 コスパいいです。 2回続けて同じメニューなので 次回は何を食べましょう? 楽しみです!! ランチを頂きました! コース名 当店名物!鰻土鍋ごはんコース ・季節の5点盛り ・お造り ・鰻土鍋ご飯 ・香の物 ・甘味 前菜5点 うるいの胡麻和え 鰻の煮凝り 鰻の肝煮 鰻のハム 若竹 個人的に 春のお料理が1番好きです! 鰻のハムがとても美味でした! お造りは鯉です。酢味噌とともに 川魚美味です。 メインの 鰻土鍋ご飯!! 鰻好きにはたまりません。 山椒の香りが食欲そそります! 1杯目はそのまま 2杯目は薬味を添えて 3杯目はお出汁を掛けて 鰻は表面ぱりっと中はとろとろ タレやお出汁は 京都らしい優しく上品な味です! 甘味は鶯餅 温かいほうじ茶と合います。 また行きたいお店です。
2021/05訪問
2回
高島でランチにて 牡蠣フライ定食いただきました! 地元の人で賑わってます! 夜のメニューも魅力的ですよ 高島のお米は美味しいです!! 充実したランチでした ご馳走様です!!
2022/03訪問
1回
高い評価を得られてる前田さん 流石ミシュラン三ツ星です。 写真撮影禁止のため お料理は載せられませんが 季節を感じられるメニューが 数多く提供されました。 どれも上品で優しい味 旬の食材を生かした 素晴らしい逸品ばかり 品数も多く大満足です。 非常に幸せな食事でした。 ありがとうございました。