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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
今年のラーメンでは一番の当たり
2021/10訪問
1回
町田が誇る上品なラーメンの最高峰 2017年から4年連続ラーメン百名店に選ばれているだけあり昼の2時でも店前には数人の列 今回注文したのは塩ラーメンの味玉トッピング 透明感のあるスープの上には少量の鶏油が綺麗に浮いており見た目から美しい 優しい口当たりとまろやかな塩味の深さは出汁にも近い気がする。お店の向かいにある製麺所で作られている麺は、スープに絶妙に絡み合うのは柔らかめの細麺。 具のチャーシューは脂身がたっぷり付いたラーメン屋さんのチャーシューというよりは上品でしっとりしている甘味が特徴的 トッピングの味玉は塩味にしっかり浸かっている半熟の卵で、黄身が濃厚、白身はプリプリ 今まで食べた塩ラーメンでベスト3に入ります。 駅から徒歩15分と立地が悪いのにも関わらず人気が絶えないのは実力店の証拠 かなり満足です。
2021/10訪問
1回
デリバリーで注文 美味しかった
2026/02訪問
1回
替え玉無料につられ
2025/06訪問
1回
初赤丸を堪能してきました
2021/03訪問
1回
名前の通りこってりでドロドロ
2021/07訪問
1回
つけ麺ってうまいよね
2019/03訪問
1回
かなり美味い中華