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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
感動する醤油ラーメンがここにある！
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2025/08/14 更新
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時期：お盆
場所：狛江
予約：不可
待ち時間：65分
時間：17:10
料理名/コース：特製(豚)中華そば・炊き込みご飯
値段(1人)：¥1,680+¥200
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お盆序盤に訪問
開店20分前に到着し、前に30人並んでいました、とてつもない人気です
店員に呼ばれて入店します
食券機で購入し、その場で細麺か太麺を選べます
柴田店主の華麗な調理の様子を眺めながら待ちます
着丼まで65分ほどです
一口目のスープで鶏油の旨みでなんとも言えない感動を味わえました。醤油のキレも間違いない
細麺もスープにとても合う
部位の違うチャーシューを楽しみつつ、豚の油もスープに溶け込んで時間とともに変わるスープの様子も楽しめます
ラーメン官僚のかずあっきぃさんは塩ラーメンの太麺を推していたので、今度はそちらも食べてみたいです