「ラーメン」で検索しました。
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秋田市の横浜家系ラーメン！！！
2020/11訪問
1回
シンデンジャン+焼肉丼=幸せセット
2020/10訪問
1回
唯一無二の限定麺
2020/09訪問
1回
虎との闘い
2020/05訪問
1回
支那そば泉吹@秋田県秋田市 支那そば 小 刻みチャーシュー 追加 ㊗️本日オープンおめでとうございます㊗️ 駐車場▷お店の横1、隣のヤクルトさんの塀の向こう側縦に2、お店の斜めに3台可能 10時半オープン！ 10分前に私含めて3人！ 待っている間、並んでいる方の子どもさんと私が同じ学校だったという不思議なご縁。 自分と同じく女性の方もいらっしゃって嬉しかったです。 まゆげくるくるの支那そばの、 のれん可愛いです(●︎´人｀●︎) カウンター4人、お座敷10人座れます。 オープン記念祝の胡蝶蘭などのお花がたくさんで、こういうの見るのも好きです( ˙灬˙ ) 龍紋6.8可愛い(*´◡︎｀*) スッキリとした煮干し、 かつおだしのあっさり優しいスープ‼️ ▷浅利佐助商店の国産丸大豆醤油 ▷宮城県石巻市の丸平かつおぶし を使用とのことです。 中手揉み麺がもちもちだすな〜！！ 箸の掴むところに凹凸あるから、持ちやすいです！細かいところにありがたい工夫です(о´ω`о) チャーシューは程よい厚みととろける感がありました！ 追加した刻みチャーシューは、通常のチャーシューより、ちょっと塩っけが強いかな？と感じましたが、それがまた美味しかったです❗️ 店長さんは、 山形県鶴岡市の自家製麺千石やと 酒田市の中華そば馬場で学ばれたそうです。 どちらもわからなかったので調べました(むちこは無知子です) ▷自家製麺千石や 故佐野実さんの支那そばやで修行した店長さんが営んでいる。 ▷酒田市の中華そば馬場 煮干し中華系のお店。 いつかコロナが落ち着いたら食べに行きたいです！！ 新規オープン熱い思いあふれる支那そば泉吹に触れた時間でした‼️ 店長さん、奥さんごちそうさまでした！ ありがとうございます<(_ _*)>
2021/06訪問
1回
弁慶@秋田県大館市 弁慶MIX味噌ラーメン 990円 チャーシュー6枚とホルモンが溶け合う 漢のラーメン‼️ 店長さんからタケノコ採ってきたというお話があり、いただきました！！ タケノコシャキシャキ‼️ こんな瑞々しいタケノコは初めてです(＊´⌔`) 採れたて素晴らしいです、春を感じました！ ホルモンはつるんぷるん\(´ω` )/ 張り感があって噛むと、肉の旨みと煮込み汁が出て、口の中に広がり、その余韻に浸っていると、いつの間にか溶けてる！ つる、ぷる、ごくですヾ(*ﾟｪﾟ*)ﾉ 鼻とくっつけても臭みなし！ 柔らかチャーシューは6枚も！ 良いんですか⁉️肉祭りだ(*≧︎ш≦︎*))♪ ホルモン→チャーシュー→ホ→チの幸せループはっいりまーす！！ 麺は中太麺。炒められたニラともやしも入っていて、香ばしい！ 上にのった焼きのりは、パリっとしてて、味変にぴったり。すぉ〜香ばしい(( ﾟ﹃ ﾟ)) こりゃ参った。 カウンターで、店長さんの今までの自分史を教えてもらって、ここのラーメンを食べに沖縄の人も来たことある、東京の女性来た時は3杯食べたなど、いろいろ聞けて楽しかったです(＊´⌔`) そしてその中で、ラーメンに対する情熱や思いを感じる話もあって、そういったラーメンの作り手の方の思いを聞くのも大好きです‼️ その一杯をいただく時の思いも、また深くなってきます。 自分の狭い視野が少し広がって、自分にはないものをもらった時間でした(*･∀︎･*) ニラレバラーメン、しゅうまい、250g‼️のお肉を使ったポークステーキや生姜焼きもおすすめだそうなので、また行かねばねっす♪ 店長さん、ありがとうございました！ ごちそうさまです(*_ _)
2021/05訪問
1回
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