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mimi_gourmet_log
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1回
昼の点数:3.6
2025/08 訪問
ラーメンHOKKAIDO百名店を東京で
ラーメンHOKKAIDO百名店にも選ばれているえびそば一幻さんが東京駅で味わえる!八重洲地下街にあるこちらのお店にふらっと訪問北海道本店では大行列必至だけど、東京店は意外とスムーズに入店できました◎(この日は並ばずそのまま入れました!)今回は えびみそ・太麺・スープそのままをオーダー!スープは海老のダシが濃厚でコク深い!!ひと口すすると、ふわっと海老の香りが広がって一気に“クセになる系ラーメン”に突入✨麺との絡みも抜群で、柔らかチャーシューやネギの塩気とも相性バッチリ。「海老系ラーメン初めて」って方にもおすすめできる、クセが強すぎず絶妙なバランスの一杯でした東京駅の改札出てすぐでこのクオリティのラーメンが味わえるのはかなり嬉しい。旅行前後や新幹線前の1杯にも◎
2025/09/12 更新
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ラーメンHOKKAIDO百名店にも選ばれている
えびそば一幻さんが東京駅で味わえる!
八重洲地下街にあるこちらのお店にふらっと訪問
北海道本店では大行列必至だけど、
東京店は意外とスムーズに入店できました◎
(この日は並ばずそのまま入れました!)
今回は
えびみそ・太麺・スープそのまま
をオーダー!
スープは海老のダシが濃厚でコク深い!!
ひと口すすると、ふわっと海老の香りが広がって
一気に“クセになる系ラーメン”に突入✨
麺との絡みも抜群で、
柔らかチャーシューやネギの塩気とも相性バッチリ。
「海老系ラーメン初めて」って方にもおすすめできる、
クセが強すぎず絶妙なバランスの一杯でした
東京駅の改札出てすぐで
このクオリティのラーメンが味わえるのはかなり嬉しい。
旅行前後や新幹線前の1杯にも◎