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夜の点数：3.6
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
絶品トマトすき焼き
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2025/09/18 更新
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3年連続でミシュラン一つ星を獲得した
三田ばさら本店さんへ⭐️
お店へ向かいながら東京タワーが綺麗に見えたよ
今回いただいたのは、
✔︎ 極上トマトすき焼きコース（黒毛和種サーロインA5ランク） ¥10,450
人気のトマトすき焼きに、ばさら自慢の懐石料理を組み合わせた贅沢なコース✨
コースの内容は⇩
・先付
・車八寸 五種盛合せ
・トマトすき焼き（黒毛和種サーロインA5ランク）
・タリアテッレ（平打ちパスタ）
・甘味
前菜は旬の食材を使った前菜からどれも丁寧で美味しかった！
名物のトマトすき焼きは感動の味わい♡
牛脂の代わりにオリーブオイルとニンニクを使い、大玉トマトと玉ねぎに甘醤油の割下を注ぎ込むスタイル
A5ランクの和牛は口の中でとろける柔らかさで、トマトの酸味が加わることで驚くほどさっぱり食べられました✨
さらに斬新なのが〆
すき焼きの旨味が染み込んだタリアテッレは、イタリアンのようでありながら和の余韻も感じる唯一無二の美味しさ
お鍋はスタッフの方が別卓で仕上げて運んでくださるので、会話が途切れず食事を楽しめるのも魅力
店員さんの丁寧な接客と、落ち着いた半個室もあり、デートや会食にもぴったりのお店でした