mimi_gourmet_logさんが投稿した八重洲 和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 美月(東京/東京)の口コミ詳細

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八重洲 和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 美月日本橋、東京、京橋/しゃぶしゃぶ、すき焼き

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

厳選の黒毛和牛を贅沢に堪能

日本橋駅から徒歩5分
ビルの地下一階にひっそりと佇む隠れ家的名店 『美月』 さんへ

シックでモダンな全個室の店内は
落ち着いた灯りとゆとりある空間が広がる上質な雰囲気
特別な夜やお祝い、会食にもぴったりな一軒

この日は “特別な時間を過ごしたくて”
予約していた 竹コース(¥9,800) を堪能しました✨

前菜三種盛り合わせ
黒毛和牛のやわらか煮やたたき
茄子の煮浸しなど、素材を活かした優しい味わい
和牛の脂はきめ細かく、口の中でふわりと溶ける上品な旨味を感じました!

旬魚のお造り&季節の焼き物
新鮮な旬魚と雲丹の塩味が絶妙に調和
焼き魚の鉄板焼きは香ばしく、まさに贅沢の極み

岩手県産黒毛和牛すき焼き(肩ロース)
すき焼き or しゃぶしゃぶから選べて、今回はすき焼きを
割り下は控えめで上品な味付け
黒毛和牛はボリューム感たっぷりの厚切りで
柔らかい赤身の旨味と脂の甘みが見事に調和した贅沢な一皿

⁡ 黒毛和牛肉吸饂飩
澄んだ出汁が上品で、コシのあるうどんと和牛の旨味が絶妙なバランス
コース終盤でも重たくなく、〆にぴったり

栗のジェラート
濃厚で香ばしい栗の風味が口いっぱいに広がり
食後の余韻まで贅沢に感じられる一皿

スタッフの方の丁寧な接客と
一品一品から伝わる職人のこだわりが本当に素晴らしく
大切な人とのお祝いの夜に最高の時間を過ごせました✨

地下とは思えない静けさと高級感があり
“特別な夜”に心からおすすめしたい名店です

2025/11/08 更新

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