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昼の点数：2.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/09/23 更新
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名古屋名物の味噌煮込みうどんを楽しみに、開店前から並んで伺いました。
スタミナもつ入り味噌煮込みうどんに天ぷら・九条ネギトッピングで注文しましたが、有名店とは思えない不手際が続き残念でした。
最初に提供されたものには天ぷらが入っておらず、作り直しとなり 12分 も待たされました。ようやく出てきた二度目のものでは、今度はニラが入っていない状態。二度続けてトッピングの入れ忘れがあるのは、いくら繁忙時の有名店だとしも、あってはならないことだと思います。結局、二度目は指摘せずそのまま頂きましたが、不信感が残りました。
また、名古屋コーチンのねぎまも注文しましたが、ネギの焦げが強すぎて苦味が全面に出ており、自分には正直無理でした。
料理自体の味噌のコクや独特の硬めの麺は名古屋らしく美味しいのに、提供面での確認不足が目立ち、体験としては大きく減点です。有名店だからこそ、こうした基本的な部分をしっかり徹底してほしいと感じました。