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塩焼肉(厚切りタン、ミスジ、一石三鳥ロース)
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ナムル・キムチ盛り合わせ
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ユッケ
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山形牛のたたき
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梅ドレッシングのチョレギサラダ
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塩焼肉(厚切りタン、ミスジ、一石三鳥ロース)
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厚切りタン
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タレ焼肉(和牛ハラミ、カタサンカク)
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本日の逸品(タンの味噌煮込み)
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ホルモン(とろホルモン、レバー)
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超大判リブロース焼肉
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超大判リブロース焼肉
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超大判リブロース焼肉
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超大判リブロース焼肉
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鯖出汁の冷麺
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ピスタチオのアイス、マスカットのお茶
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ロータートラウベンモスト赤葡萄ジュース
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ハイボール(岩井トラディション)
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ハイボール(宮城峡)
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コーン茶
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プレミアムレモンサワー
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新橋駅烏森口から徒歩4分
1階が「とんかつまるや」さんのビルの6階にあります。
看板がない隠れ家店(？)のため、エレベーターが開くまであってるかどきどきしながら向かいました。
席数は多くないので予約をおすすめします。
水曜日19時に行きましたが途中から満席でした。
暖かみのある内装がとても居心地よく、カウンター席があるのも個人的にグッときました。
清潔感があるのでデートにもおすすめですし、
隣の席に1人焼肉をしている方もいて、それがなんだか素敵でした☺️
ホールスタッフさんは若い方ばかりでしたが、
お料理の説明や焼きの対応、空いたグラスの気遣いまでとても丁寧に接客してくださいました。
【プレミアム一石三鳥コース/¥9,800】
■キムチとナムルの盛り合わせ
■山形牛のたたき
■ユッケ
■梅ドレッシングのチョレギサラダ
■塩焼肉(厚切りタン、ミスジ、一石三鳥ロース)
■タレ焼肉(和牛ハラミ、カタサンカク)
■本日の逸品 タンの味噌煮込み
■ホルモン(レバー、とろホルモン)
■超大判リブロース焼肉(リブかぶり、リブ芯、リブまき、リブゲタ)
■鯖出汁の冷麺 だし氷と九条葱
■ピスタチオのアイス
■マスカットのお茶
【ドリンク】
■ハイボール(岩井トラディション) ¥980
■ロータートラウベンモスト赤葡萄ジュース ¥680
■ハイボール(宮城峡) ¥1,280
■コーン茶 ¥630
■プレミアムレモンサワー ¥850
順番があれかもしれませんが、
「鯖出汁の冷麺」が驚くほど絶品でした…！
お花が散らしてあって見た目も上品でかわいらしい。
具材は九条葱のみで余計なものがない分、麺とスープをしっかり堪能できる。
おかわりしたいほどのおいしさでした。
肉職人がこだわって選定しているというお肉。
コースの序盤、たたきやユッケでいただきますが新鮮なのが見た目でもお味でも伝わってきます。
全部おいしかったのですが特筆したいのは厚切りタン。
友人が歯の矯正器具をつけていたので噛み切れるか心配していましたが、問題なく食べられる柔らかさ。
でも厚みもタンならではの食感もちゃんとそこにありました。
スタッフさんが焼いてくれる「超大判リブロース焼き」も良かった…！
顔が覆えるほど大きいリブロース。
スタッフさんが丁寧に焼いて、その後部位ごとに説明しながらカットし、
白米の上に卵黄と共に盛りつけてくれます。
これを「お〜」とか言いながら観ているのも楽しい。
部位ごとの違いは正直わかりませんでしたが(すみません)、柔らかくて程よく脂がのっていて最高です。
別添えのごま油ネギ？とにんにくチップも◎
また、ソフトドリンカー(酒弱)の私にとっては、ドリンクのクオリティがかなりうれしかったです。
たくさん種類があるとかではなく少数精鋭。
だから、何を頼んでも失敗がないんだろうなぁとか思いました。
赤葡萄ジュースを頼みましたが、氷がなくて薄まらないし、赤ワインを飲んでるみたいで気分が良かったです(？)
価格に対する満足度高しです☺️
また利用したいし、私もいつか1人素敵焼肉デビューをここでしたいなと思いました。