これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら
広島、広島（広電）、家庭裁判所前/ふぐ、日本料理、居酒屋
夜￥5,000～￥5,999
昼￥1,000～￥1,999
-
定休日
-
日曜日
稲荷町、広島（広電）、銀山町/創作料理、居酒屋、日本料理
夜￥4,000～￥4,999
昼～￥999
-
定休日
-
日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
中電前、袋町、市役所前/日本料理
夜￥10,000～￥14,999
昼-
-
定休日
-
日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ミシュラン２つ星。一つの素材の味を楽しませるのではなく、メイン食材、サブの食材を使い3つのハーモニーを楽しむ皿が多い。名店の証だと思う。ズワイガニの茶碗蒸し 穴子と蓮根饅頭 かもなすよもぎふはも 山芋と石鯛 伯楽星 鰹と焼き茄子のしょうゆ。これはびっくり。鰹は火を入れてないが、とてもスモーキーに感じる 焼き茄子を作る時皮が真っ黒になるくらい焼いてしょうゆと合わせるそうだ。 甘鯛新じゃが空豆甘長とうがらし 山城屋 濁りアワビ蕎麦、スペシャリテ。ソースが残り勿体ないと思っていたところ、 豆乳パンで残ったソースを付けて食べる。食べる側の気持ちを鷲掴み。 たこの早に オクラのソース、これも美味しい。素晴らしいハーモニー。 鹿児島牛のヒレ 海子の酒 三重県 広島の米で作った 鯛飯 味噌汁 お新香 甘夏のデザート。これも心に残る。素晴らしい技術のお店でした。食べログ広島県No.1のイットより料理の完成度は上だと思う。ミシュラン２つ星にふさわしいお店でした。一生心に残る料理です。 カミュ ミシュラン2