Cupさんが投稿したわだ屋(山梨/南甲府)の口コミ詳細

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Cupの美味しいレポート

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わだ屋南甲府、甲斐住吉/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

バランスのいい美味しいスープ…【わだそば】

偶然お店を見つけて11時半頃に車で向かうと店前の駐車場はいっぱいで第2駐車場に… 第3駐車場まであるようで人気ぶりが分かります。

すでに店の外までお客さんが並んでいますが、席が空くのを待つ列ではなく、オーダーがセルフスタイルなので、注文と料理の出来上がりを待つ列のため、比較的早く流れました。

券売機で、ベースメニューと思われる【わだそば】(700円・税込)を購入しました。
回転が良く、皆さん食事が終わるとすぐに「出口専用口」から出て行くので席が無くなることもなく、上手く回っていきます。

写真の【わだそば】は、美味しそうなスープにボリュームのあるチャーシューが3枚乗っています。ネギは好みでトッピングできます。

まずはスープから… 豚の旨みと、スープに浮かぶ油の輪からも分かる鶏の出汁も感じられるバランスのいい美味しいスープです。醤油の旨さも感じられます。食感のいい細めのちぢれ麺とも相性か良く箸が進みます。

肉厚で柔らかいチャーシューは、味も良く染みてとても美味しく、肉増しメニューもあって、このチャーシューのために来ているお客さんも多そうです。ご飯にも合いそうなチャーシューです。

スープが美味しい、一見「あっさり」のようだけどしっかり「肉」を感じる旨い【中華そば】をいただきました。

2021/03/26 更新

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