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夜の点数：3.7
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SAで出会った旨いラーメンにちょっと驚きました。
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醤油ラーメン・ちりめんセット
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2021/12/15 更新
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関東からの帰り道に【駿河湾沼津SA】に夕食のために立ち寄りました。フードコートの構成は知っていたので、焼き魚かラーメンのどちらかにしようと思っていましたが、現地でポップなどを見てラーメン王石神氏がプロデュースという【麺屋 道神】さんのラーメンを初めて食べてみることにしました。
券売機で【醤油ラーメンとちりめん山椒ご飯のセット・1050円】を選び呼び出しベルが鳴るのを待ちました。
割と早いタイミングでセットを受け取って実食です。まずスープを味わってみるとすごく美味しいスープで正直期待以上でした。ポップの説明では鶏と豚のWスープと書いてありましたが、豚の旨みを感じる京都ラーメンにあるような旨さです。
メンマも食感が良く、チャーシューは肉厚ですが柔らかく味も染みて美味しかったです。メンマやチャーシューのトッピングもいいかもしれません。
麺は中太の縮れ麺、スープと良く絡む美味しい麺です。勝手な意見ですが、呼ばれて受け取りに行って席に戻って食べ始めるのに少し掛かるのでもう少し硬めの茹で上げではどうかなと思いました。写真なんか撮ってる方が悪いですね（笑）
【ちりめん山椒ご飯】はちりめん山椒がしっかり乗っていて贅沢です。ご飯も美味しく炊かれていてセットにして満足できました。
SAで出会ったちょっとびっくりの美味しいラーメンでした。