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昼の点数：3.6
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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旨い豚骨醤油、熱々の提供で美味しさがアップです！
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ラーメン
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黒豚餃子
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ニントン
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2023/03/11 更新
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先輩から「横綱旨いよ…」と聞いたので行ってみることにしました。考えてみると行ったことのないラーメンチェーン店って結構多いと思います。【行ったことがない、気になるラーメンチェーン店】的な切り口でちょっと回ってみようと思っています。
国道41号沿いにある豊山店に13時過ぎに入りました。カウンター席に座ります。時節柄、玉子の販売が無いそうで、予定していた【味玉ラーメン】はあきらめて【ラーメン】と【黒豚餃子】をランチのセットで注文しました。890円です。
店内は清潔に保たれています。スタッフの皆さんの接客や声掛けも丁寧で活気もあって気持ちのいい雰囲気です。
先にラーメンが届きました。まずはスープから… 豚の旨味と旨い醤油の味わいを感じる美味しいスープです。麺はやや細めのストレート、スープも麺も熱々の提供で美味しさアップ、フーフーしながら食べ進めます。チャーシューは、肉々しいしっかりとした食感の薄めのカット、こういうタイプも結構好みです。
しばらくして届いた餃子も熱々です。薄めの皮で中はジューシー、ラーメンよりもご飯に良く合う餃子のように感じました。
先輩の話しどおりの美味しいラーメンでしっかり楽しめました。ラーメンチェーン店巡りもいろいろ経験できそうです。