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夜の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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【行ったことがない、気になるラーメンチェーン】・・天下一品
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チャーハン定食（こってり）
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定食のチャーハン
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2025/04/01 更新
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ずっと行ったことが無い【天下一品】、「こってり」のイメージが【脂いっぱい】と思い込んでいましたが、テレビの企画でギタリストのSUGIZOさんが熱烈ファンとのことで詳しく紹介されて、「こってり」は脂だけでなく野菜などの素材も凝縮しての物と知りました。滋賀に行った帰り道、国道8号線で暗くなる前の早い夕食にこちらのお店を初利用です。
まだ17時前で先客は2組、カウンター席が多く一人客も利用しやすい感じです。注文はタブレットから、もちろん「こってり」で行きたいと思います。「唐揚げ」や「餃子」も食べてみたいけど、オーソドックスに【チャーハン定食】を選びました。1260円です。
まずは「こってり」、続いて「チャーハン」が届きました。まずはスープから‥ しっかり濃厚ですが全然脂っ濃くはありません。むしろポタージュスープのよう‥ これは面白い、病みつきになるファンが多いのも分かる気がします。
麺は【普通】を選びましたが、スープがかなり絡んで麺がまとまりやすい気がするので、なんとなくですが【固め】の選択の方が合うのかなと自分は思いました。
チャーシューは薄めのカットですが肉々しくて旨いのでもっと食べたい‥ スープが濃厚で終盤はちょっと持て余すような‥ 「唐揚げ」や「餃子」をおかずにご飯は「白飯」でスープを掛けてみたり、「紅生姜」を投入して味変ができると嬉しいように思いました。
「チャーハン」の方もパラパラしっとりの食感で美味しかったです。
SUGIZOさんもいろいろな食べ方やこだわりを紹介していたように記憶していますが、確かにそれぞれの好みによっていろいろな食べ方が楽しめそうです。【天一】‥奥が深いですね。