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夜の点数：3.8
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
記憶に残る絶品蕎麦
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2025/09/03 更新
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目白駅から数分。路地裏に佇む古民家を改装した素敵なしつらえのお店です。
平日18時半に予約しましたが、この時間だと看板メニューのそば3種類食べ比べコースは頼めず、アラカルトのみでした。
突き出しのサーモン塩麹漬けから、とろける美味しさ。
コーンの磯辺揚げ、鶏ももの醤油麹焼き、ホタテの麹焼き、だし巻き卵と、一品料理は全て絶品。
最後に蕎麦。挽き方の違いで3種類あり、お勧めを聞いたら、真ん中の挽き方のものだったので、それをチョイス。
蕎麦の香りが立ち、記憶に残るおいしさ。蕎麦湯も絶品で、絶対また伺いたい店でした。
器も美しく、サービスも良かったです。