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夜の点数：3.6
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
全てが絶品。ねぎま鍋
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2025/12/23 更新
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大塚駅近くに佇む、小さなねぎま鍋屋さん。
人気店なので、1ヶ月前に予約して参りました。
アラカルトはなく、数種類のコースのみ。どのコースも、メインはねぎま鍋。
我々は、ねぎま＋燻製のコースにしました。
まずは、だし巻き卵といわし。
関東風の味付けの卵ですが、甘すぎず、絶妙。
続いて、柿と野菜の胡麻和え。
飲み物は、生ビールからワインにチェンジ。
鮎は子持ちでぷちぷち、美味しかったです。
燻製は、チーズやマグロ、肉など、どれも絶品でお酒が進みまくりました。
そしてお待ちかねの、ねぎま鍋。
肉かと思うほどの、絶妙なさしの入り方。
すべて調理いただき、よそおって頂きました。
歯がいらないレベルの柔らかさ。
かなり満腹になりましたが、最後の〆。
鍋のだし汁で、炊き立てのご飯をいただきました。