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青森のラーメンといえば、煮干ラーメン、しじみラーメン、そして味噌カレー牛乳ラーメン。 と聞いて、早速。 平日昼11時20分頃。 元祖と言われる『味の札幌大西』に伺ったら、長蛇の列だったので、分店であるこちらへ。 先客は2名のみですぐに入れました。 たのんだのは、味噌カレー牛乳ラーメン 800円 オーダーしてから10分弱で、熱々がカウンター前から提供されました。 全てが濃厚なもので構成されているスープなので、ドロドロ濃厚なのかと思いきや、カレーの風味を感じながらも、サラサラでまろやかな優しい味でした。 ちなみに、チャーシューは硬め。 麺は美味しく、並は少しボリューム少なめかな。ぺろっといただけました。 店を出る時には10人以上の行列ができていました。入れなかった大西同様、インバウンド多め。
2025/02訪問
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