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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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罪悪感の少ないちゃんこ鍋
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2025/10/12 更新
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両国のスーパー銭湯終わりに訪問。
土曜の夜で予約なしだったため、入れるか不安だったが、離れの方に通していただけた。
ちゃんこ鍋と鯵のたたきを注文。
タイトルから矛盾を感じさせる内容となっているが、ちゃんこ鍋はキャベツ、もやし、牛蒡の存在感が大きく、なかなかにヘルシー。
つみれは2種類あり、通常の鶏肉で作られたつみれと魚のすり身で作られたつみれがあった。
魚のすり身の方は食べた瞬間魚の風味が広がりかなり美味しい。
結構ほろほろで崩れやすいため、取り扱いには要注意。
鶏肉も入っているためかなり食べ応えがある。
最初は野菜ばかりが目に入るため、足りるか不安になるが肉が下の方に溜まっているので〆を頼むかどうかは慎重に判断した方が良い。
鯵のたたきも身が新鮮で甘みがあり生姜とよく合う逸品であった。