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この口コミは、北海道のふづきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：5.0
2019/12 訪問
昼の点数：5.0
クリーミーで食べやすい量ではないかと。
芳醇味噌らーめん(￥900)。 量が丁度良くて食べやすかったです！
2020/10/10 更新
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訪問日:2019年12月22日午前11時半時頃。
当時父が入院していた病院で母と見舞いに行き、用事を終えた頃に間もなく昼の時間になりそうだったので気になってた「オリンピア」さんへ。
んー、日曜日が定休日でしたｗ
この辺りのお店は平日に沢山お客さんが来るからそりゃね…
という訳で以前から気になっていたこちらの店舗「炎神 （エンジン）」さんに向かうことにしました。
お昼の少し前の時間なのかそこまで並ばないで入ることができました。
今回はお店で一番人気のメニューだという「芳醇味噌らーめん(￥900)」を選択。
私たちがテーブル席にはお客さんがそこそこ並んでおりました。
名店として名を馳せているだけはありますね！
待つこと8分ほどでラーメンが到着。
書き忘れましたが、1300度の炎でスープを炙る調理法は訪問する少し前にやめたそうです。
ちょっと残念。
まあ、そのことは忘れてスープを一口。
スープはポタージュを彷彿させるようなクリーミーな味でした。
ここまで白くクリーミーな味のスープを飲んだのは初めてです。
麺は中太のちぢれ麺と言ったところですね。
スープと良く合い食欲を自然と湧かせます。
角切りのチャーシューも角に焦げ目が付いてて美味しかったです。
きくらげのコリコリした食感も個人的に好きです。
同じメニューを注文した母も「食べやすい」と満足されている様子でした。
有名なラーメン店の名に偽りはないことを感じさせてくれました。
…こちらでは割愛させていただきましたが、あの出来事によって本店及び2号店でラーメンを食べることが出来なくなりました。
大変残念なこととなりますが、ある情報を目にしました。
それは10月7日(つまり今日！)から炎神さんの味を受け継いでくれるラーメン屋さんがプレオープンすることです。
本格的にオープンするのは来月からですが、また賑わいを見せてくれるといいですね。
ごちそうさまでした。