k-mom2743さんが投稿した京乃菜(東京/小川町)の口コミ詳細

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移転京乃菜新御茶ノ水、小川町、淡路町/日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

通って3年。裏切らない味の店。

ランチ利用で通い始めて丸3年。

玉子焼きと小鉢、京漬物、ご飯とお味噌汁が基本のランチ。
日替わりでお肉やお魚のおかずをプラスすることも可。

今日のお肉とお魚は何ですか?と尋ねると、ほとんど毎回違うメニューが提示される。
本日のお肉は、意外にも「チキンカツ」。
京料理のお店だから、今までお肉だと肉豆腐、お魚だと西京焼きなどをいただいてきて
そのイメージだったが、時々、京料理とはかけ離れた意外メニューで喜ばせてくれる。

チキンカツは、鶏のむね肉を試用しているとご主人から聞いたが、むね肉と思えない
ほどのジューシーさ。まわりはサクサク、中はしっとり。これに自家製タルタルソースが
添えられていて、嬉しい驚きのおいしさだった。

玉子焼き、そして季節の小鉢もいつも、しみじみとうまい。
京の小鉢は、万願寺唐辛子とじゃこのおひたし。最初、ピーマンと思ったら、万願寺唐辛子、と
ご主人が教えてくれた。他所で、万願寺唐辛子というと焼き物で出てきたことがある。
おひたし、というのがまた、意表をつく調理法で柔らかく、辛みも抑えられていて、チキンカツとの相性が抜群であった。

最後に、京漬物でお茶漬け。本当に美味しい。

何度食べても、ご主人の真剣勝負の素材選びと味付けに、うならされる。

ランチのひとときだが、食べて店を出ると、満足感と共に私もいい仕事をせねば、という気に
させられてしまう。

コロナ禍で、いろいろと大変だったと思うが、これからも是非続いてほしいお店である。

2020/06/25 更新

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