この口コミは、NanaGourmetさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 3.7
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 3.8
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス3.7
-
| 雰囲気4.0
-
| CP3.8
-
| 酒・ドリンク- ］
感動。自分史上一番美味いラーメンでした。
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333605142 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333605142","content_type":"ReviewImage","content_id":333605142,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333605147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333605147","content_type":"ReviewImage","content_id":333605147,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/12/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【店舗情報】
荻駅から徒歩7分ほど
土曜の18時すぎに訪問し、先客は6名
カウンター7席なのでちょうど満席に。
行列覚悟してましたが意外とすんなり。
いやぁ念願でした…煮干ラーメンが一番好きで、ものすごくそそるビジュアルを見て一年以上前から行きたいと思っていました。中央線を使う機会はほぼないですが、たまたま荻窪に用事があったので、これは行かねば、、ということで訪問。
当店は3年連続で食べログ百名店に選定され、ミシュランビブグルマンにも選定されています。
はしごする予定なのでオーソドックスなラーメンにしようかなーと思っていたが食券機の法則に従うと、なに？！チャーシュー麺が一推しらしい。うわぁ、、惹かれたあのビジュアルのラーメンかぁ、、と刹那の葛藤の末、値は張るがチャーシュー麺をポチり。
心地の良いFMラジオを聴きながら待っていると3分ほどでラーメンが到着。
●チャーシュー麺 1380円
喜多方ラーメンのようにチャーシューが敷き詰められています。そうそう、このビジュアル。そそるなぁ。
まずはスープを一口。一口目で思わず唸る。美味すぎる…！！！美味すぎて思わず尾花のように上を向いてしまった。上質な煮干の旨味と動物系の旨味。出汁の取り方がものすごく上手い。塩味はほど良いくらいだが重厚で、力強い旨味のパンチ力がある。それでいてしつこさや嫌な味が一切ない。そして、芳醇で香ばしい煮干の香りが華やかに、かつ優雅に口中を満たして鼻から抜けます。いやぁ、すごい。感動ものですよ、これは。
そして麺。ストレートの細麺。と、ここまでは煮干ラーメンの鉄板の形だが、その完成度の高さに驚かされる。シルキーな舌触りでいてしっかりとコシもある。美味い。
チャーシューはほど良い肉感がありつつ、ふわふわで脂身はトロトロ。香ばしい煮干香を纏ったチャーシューにはもはや妖艶な雰囲気を感じます。
海苔はしばらく後に食べたがパリッとした食感が残っていました。良い海苔使ってんだなぁ。
二日酔い気味で満腹ではあったが麺やトッピングを食べ終わったあとは、エロティックなスープに絆されてしばらく味わっていました。うん、美味すぎるな。
ラーヲタとしてそれなりに名店を回ったが、今まで食べた煮干ラーメン、いやラーメン史上一番美味しいラーメンが更新された一杯でした。
舌が肥えて感動することも滅多に無くなってしまったが、これがあるからやめられない、ラーメン巡りは。
はしごする予定でしたが、今日はこの美味しいラーメンに上書きしたくないという気持ちになってしまいました。
本当に美味しいラーメンでした。ご馳走様でした。