NiceNature03さんが投稿したキッチングラン（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、NiceNature03さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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掲載保留キッチングラン神保町、九段下、水道橋/食堂、ハンバーグ、コロッケ

6回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

6回目

2025/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

さすがグラン、ハンバーグも超ウメー！

グランはさ、
アタイの5店満点のお店。
昔から通う大好きなお店。

基本、生姜焼き定食しか頼まない。
あの妙な生姜焼きが好きなの。
これまでカキコしてるからもう書かないけど。

今日グランに来たのは、
無性に、ハンバーグが食びたい！
どこでハンバーグを食べよう…

おっ、グランでハンバーグ、いいかも。
盛り合わせにすれば生姜焼きも食べられるし。
そうと決まれば、神保町へいそいそと。
白枠のパーキングに停め、入店。

ハンバーグの盛り合わせで！
（あら、いくらだったか忘れたメンゴ）

早速、
ハンバーグからいただきますパクりウマーー！　
おー、
グランのハンバーグ、こんなウマかった？？
マジかぁ。
こりゃ今後考え直さないといけないな。

柔らかくも硬くもなく、丁度いい感じ。
ちゃんと、ハンバーグ食ってるゥって感じ。
このソースもウマいんだけど、
アタイはこのハンバーグ具合？がスキだ。

よし、生姜焼きはどうよパクり。
うん、いつものアタイが求める生姜焼き。
間違えようのない絶対のウマさ。
（アタイにとってのよ）

赤スパがまたウマいねぇ。
何でこの具の無い赤スパがウマいのか不思議。
からのご飯パクり。
パーフェクト。
そりゃ5店満点だわ。

そうかぁ、
グランのハンバーグこんなウメーのかぁ。
これからは改めて、
ハンバーグ盛り合わせにしようかな。

そんなん言ったら、
メンチもウメーんだぜって、
昔思ったよなぁ。
（でもアタイは昔、今は無きピーマン肉詰め派）

また来るゼ、ごっそうさま♪

来ました！

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昔はご飯少なかったんだけどね

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超イイ感じ！

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いただきます！

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生姜焼き、相変わらずウマい！

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赤スパ大好き

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目玉焼きはオンザライスで

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店構え

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居酒屋入店

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店内雰囲気

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2025/02/26 更新

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5回目

2024/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
～￥999

/ 1人

5店満点に昇格！

勤めている会社が、
いよいよ今週末に引越しだ。
そんなに遠い所に引越す訳じゃないけど、
この近辺は今までのようには通らないから、
今週は会社近辺で集中してランチしたい。

キッチングラン、昔から好きなのよね。
前回来た時から調理人が変わり、
値上げはあったけど量は多くなったりで、
その後どうなったか気になるのもあって、
今日はグランだなと。

近くの白線のコインパーキングに停め、
入店っと、その前に、店頭に貼り紙があるな。

〜お知らせ〜
人員不足により云々（写真参照）

そうかぁ、あの寡黙な料理人の兄さん、
あの会計配膳のおばさまとか心配だな。
いざ入店。
調理人は、うん、この間のオッサン1人だな。
手がかからないようって訳じゃないけと、
いつもの
・生姜焼き定食（950円）でよろ！

5分チョイで… 来ました！
おっ、この間のとも見た目がチョイ違うぞ。
大丈夫かな。
量は前回から多くなったのはそのままだ。

早速、いただきますパクり。
うん、微妙に違うけどまぁOKライン。
根本的な味は同じ。
違和感は見た目の肉のオレンジ色さ加減だね。
まぁ、その見た目も大事なんだけどね。

それでもさ、やっぱウマいな。
何だかんだあるんだろうけど、
とにかくまだこの生姜焼きが食べられるのは、
本当にありがたい！

感謝と応援を込めて、今回のレビューで…

5店満点に昇格です！（パチパチパチ！）

四半世紀通ってるんだからね、
むしろ5店満点じゃなかったのがおかしい。

会社が引越しても通うお店です。
今日もごちそうさま！

来ました！

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お味噌汁も来たね。

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アップで

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肉がチョイいつもと違うけど、OK！

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店構え

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店構え

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〜お知らせ〜　大変そうだな。

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カウンター席前が厨房

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2024/09/11 更新

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4回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.7
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

あらま、色々変わったけど味は変わらず！

神保町で食べる機会も減るから、
ちょいちょいこの辺で食べておこう。
ひさびさ、お気に入りのグラン。

平日水曜日、ランチ食いそびれた14時。
先客数名。

あらま、調理人が変わってる！
えっ？でも何か雰囲気が似ていなくもない？
身内なのか？
配膳会計係のおばさまがいないな。
生姜焼き定食（950円）を…

あらま、値段が100円アップしてる！
うん、このご時世、仕方がないでしょ。
5分ちょいで… 来ました、

あらま、なんかデカい！
明らかに量が多くなった！
ご飯のお茶碗サイズは変わらずだけど、
明らかにこんもり盛っている。
しかも、肉もキャベツも赤スパも多い。

何か色々変わったな。
まぁいいや、早速いただきますパクり。

うん、ウマい。
何か色々変わったけど、
この味は変わっていない。よかった。
味が変わってたらショックだっただろうな。

それにしてもどうしたんだろ？
前の寡黙なタイプの調理人さんとおばさま、
ちょっと心配だな。

でも、この不思議な生姜焼き、
他の人でも作れるのね。
ちゃんとレシピとか引き継いでんのかな？

昔からよく来るお店、思い入れもある。
今回値上がりしたけどその分、量がふえた。
ウマさに食いごたえも加わった。
今後も長く続いて欲しいお店だし、
応援の意味も込めて、点数大幅UPしとこ。
満点候補だな。

ごちそうさまでした。

あっ、何か量が増えた！！

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ご飯の量もえらい増えた！

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赤スパまでも増えてる！

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店構え

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調理人が変わってる！

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値段もちょい上がった

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お隣は伝説の半ちゃんらーめん、さぶちゃん跡地。

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2024/08/23 更新

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3回目

2023/08 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昔からずっと、食い慣れちゃっている（食い慣らされちゃった？）味。

こちらのお店はね、
もう、かなり昔から通っていて、

隣のさぶちゃんで半チャンラーメンか、
こちらのお店で生姜焼き定食にするか、
いつも悩みながら来てたな。

初めはね、
なんか学食みたいな生姜焼きだなって思ったけど、
結局コレがクセになった。

この生姜焼きと、
ハンバーグ、とんかつ、メンチとの、
盛り合わせにする人が多いんだけど、
（前はピーマンの肉詰めなんてのもあった）

私、この生姜焼きをたくさん食びたいから、
盛り合わせにせず、
いつも生姜焼き定食にしている。
作り置きだから、速攻で出てくるしね。

前のレビューにも書いたけど、
作り置きして肉を寝かす事により、
肉に味が染みこんでいくのがイイのかなぁ？
味が落ち着くのよね。

だから、
生姜焼きは焼きたて、作りたてじゃなきゃダメ！
って人にはオススメしません。
（その気持ちもスゴくわかりますよ）

でもね、
地味に、じっくり食べるのもよし、
慌ててガッツリ食うのもいいんだけど、

何故この店が、
このサイトの、
2021百名店になっているのかを、
考えながら食うのも、
いいんじゃな～い？

ごちそうさまでした！
コソッと、今回点数上げちゃった（笑）

来ました！

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妙に食いたくなるんだなしかし。

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あー、食いたい！

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付け合わせの赤スパ、好きなのよ。

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店構え

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L字型のカウンター席

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2023/08/16 更新

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2回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

相変わらずウマい。

平日月曜日、11時半。
なかなかヘビーな仕事があって、
先週末土曜日も出社で、気持ちヘコミ気味。

そんな時はせめて、
間違いのない美味しいランチを食べたい！
いくつか候補の中で並んでないお店で…

おっ、グラン、まだ並んでない。
ちょうとはじの席が空いた。
よっしゃ、生姜焼き定食で！（850円）

5分くらいで、来ました！
相変わらずだな。
頂きます。
今日の肉は、
脂身の部分とそうでない部分とがハッキリあるな。
味的にはいつもの味だな。
昔から食い慣れた、間違いのないウマさ。

何ら特別な物ではない。
百名店とか言われてもピンとこない。
昔からただただ、普通にあるウマさ。
でも、
その普通のウマさが、
代替わり出来なかったりで、
お店か確実に減っているのだろう。

だから、あるだけでありがたいお店。
三兄弟で横並び3店舗あったお店も、
この店だけが引き継がれた。
隣に並んでいた伝説の半チャンラーメン、
さぶちゃんも、
続いてくれてたらなぁ…

ごちそうさま！

いつもの生姜焼き定食

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いつもの安定の味

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店構え。食後には並んでた。となりのさぶちゃんの半チャンラーメン、もう食えないんだなぁ。

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メニュー

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2023/01/31 更新

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1回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2021 百名店って、スゲぇ！

かれこれ20年以上、
今でも頻繁に通うお店なので、
日常というか、当たり前みたいに通っていますが、
よく考えたら、
これって全然当たり前じゃないですね。

このお店は代替わりできたからよかったものの、
ご兄弟（3兄弟かな？）と隣3軒でやっていた2軒のお店は、もうすでに閉店されてますから。

特に、
隣の「さぶちゃん」
の半チャンラーメン（もはや伝説）
が、閉店した時は、本当に悲しかったもんな。
（やっぱ名前からして三男だったのかな？）

だから、このキッチン　グランさん、　
本当、感謝して、生姜焼き定食を頂きます！

このお店、
ハンバーグやメンチも、もちろんウマいです。
だがしかし、
私は生姜焼きを少しでも多く食べたいので、
ハンバーグやメンチも、
盛り合わせにすれば生姜焼きも食べれるけど、
毎回、生姜焼き定食（750円）を頼みます。

この生姜焼き、とても不思議な生姜焼きで。
生姜焼き？
って思うくらい、そんなに生姜感がない（笑）。
妙に甘くてね。
生姜？豚の脂？ミリン？塩？
とにかくタレが甘くて、美味しい。

しかも、
出来立てじゃなくて、作り置き。
普通なら、
出来立て、焼き立てをアツアツで食べたいけど、
この店の生姜焼きはそうじゃない。

席について、生姜焼き定食の注文一声で、
早ければ1分で出てくる！（笑）
肉はもちろんちょいちょい焼いてるんだけど、
あまり焼いた感はない。

だけど、ウマい！
何でだろう。
肉にタレの味が、しっとり染み込んでる。
焼き立てじゃなく、
暖かい状態で置いておく事によって、
味が落ち着くような感じ、
馴染ますような感じ、なんです。
（私個人の感想です！）

いっしょに盛られてる赤スパ、
何気に量が多くてウレシい。
赤スパ、何も具がないのに、
何であんなウマいんだろ？

まぁ、
いつまでも、当たり前のように、
あって欲しいお店です。

それと、
隣のさぶちゃんのレシピ引き継いで、
半チャンラーメン、だしてくれないかなぁ…
なんて…

店構え。左奥隣に、半チャンラーメンで有名なさぶちゃんがあった

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生姜焼き定食！赤スパがまたイイね！

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アップで。

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2021/08/26 更新

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NiceNature03さんが投稿したキッチングラン（東京/神保町）の口コミ詳細

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NiceNature03さんが投稿したキッチン グラン（東京/神保町）の口コミ詳細

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