NiceNature03さんが投稿した日本料理 大むら(山口/防府)の口コミ詳細

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日本料理 大むら防府、富海/ふぐ、日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

おぉ、これはスゴい!

〜最初に〜
この、レビューにはお店で食べた物以外の、
状況やその日その時にあった出来事などを、
私の食日記形式で書き、公開しています。
興味のない方は他をあたって下さい。。。
(検閲にかかれば加筆修正します)


東京者(世田谷村)のアタイ、
オトンを故郷 山口県に連れて行く前、
山口在住のいとこから、
ランチ、古民家を改築したお店でって?

いや、オトン歩けないから、
サンデーサン的なバリアフリーのファミレスがいいかと…
(山口だからサンデーサンと言ったけどスルー)

えっ?
予約したって?
とりあえず、店名を教えて下さい。
古民家を改修かぁ、

丸太を切っただけの椅子とか?
ハシゴみたいな急な階段とか、
天井が高くて囲炉裏があって… みたいな?
オトン大丈夫かなぁ?
(アタイの貧相な古民家のイメージ)

検索すると…
あらま、高級割烹的な?
ってか、家?
品のいい家みたいな感じ。
古さは感じない。

せっかく予約してくれてるし、
何とかなる?
いや、 何とかする!
(何にしてもチャレンジなんだよな)

朝メシは朝マックでジャンクを楽しみ、
いとこの迎えでお墓参り。
その後、オトンの姉に会いに行く。
ひゃー、もう98歳ってーね!
(店以外の話は検閲にかかるゾ!)


さぁ、ボチボチ予約時間ですか?
どんなお店かなぁ…
おっ、ここね。
門構えが丁度いいくらいだね。
大袈裟じゃなく、安っぽくもない。
凛とした感じ。

いざ、入店!
と言いたいところだけど、
玄関までは車椅子、通るの超ギリギリね。
玄関からはみんなで協力してオトンを移動。
何とか着席。
よっしゃ、ここまで来たらまずはOK。

個室って言うか、お部屋。
古民家ってもっとメンドイのを想像したけど、
シンプルで小綺麗で、 
それでいて実は高そうなお部屋。

ドリンクは…
申し訳ない、ビール我慢できん!
(いとこが運転してくれているのにアンタだけ!)
オトンはノンアルにしよか。
いとこのお姉さん達は、
何か高級で濃厚なオレジュー?的なやつ。

ドリンクが揃い、
1年振りの再会、カンパイ!

卓上には、薬味や取り皿などがスタンバイ。
その中に、コレは何かな?
葉っぱのフタを開けると、
ほう、煮こごりですか。
透明でキレイ。
透けて見えるのはふくの皮とか。
見た目と雰囲気で繊細な味を楽しむ。
さぁ、始まるぞって感じだ。

おっ、
いきなり、ふく刺し来たぁー!
しかも、コレ、この量で、一人前なの!?
マジか、スゲー!

早速いただきますパクり。
うは、これはちょっともう…
贅沢!
ウマい!

オトン、どうよ、コレ。
無言で食ってんな。
えっ?
ウマいってか、ソリャそうよね。

ふくの弾力がイイね。
ふく自体に味が無いなんて言うけどさ、
そんなこと無いけどなぁ。
でもやっぱ、何も付けずにそのままじゃなく、
ネギとポン酢があってのふくの味だとは思う。

このポン酢がまたイイね。
いつも家で使う物とは違う(そりゃそうだろ)
紅葉おろしはほんのちょいでいいね。(辛い!)

からの、各お料理の感想はエトキ参照で。
全部書いたらえらい長くなるからね。
でもメニューはコピペしとく。

煮こごり
ふく刺し
ふく皮茶碗蒸し
ふくちり
おもち
ふく雑炊
香の物
自家製アイス
食後のお飲み物


これ、お高いんでしょ?
そんなんでもないって?
えー、ほんとに?
 ランチのミニコースだし。

すみません、ごちになります。

これが実は驚きで。
このレビューを書くのに、 
このサイトのメニューやお店のHPを見たのね。

そしたらさ…
えー!
すんごいコスパ!!

このお店、東京にあったらいいのに!

※改めて自分のレビューを読み返すと、
 【コレはやっぱ5点満点でしょ】
 と、点数を見直しました。

  • おっ、何か楽しみ

  • にこごり

  • こんな煮こごり、初めて!

  • いきなりきました!

  • ひゃー!

  • 付けーのパクり

  • 茶碗蒸し、マツタケ君も!

  • 器もイイでしよ!

  • 優しい味なの

  • このおもちもウマかったなぁ

  • コレはなんだ… オープン!

  • キャー、雑炊よ!

  • 香の物

  • 優しい味なのに深い!

  • 自家製のアイスだって

  • ゆったり食後の選べるドリンク

  • 店内 各部屋への廊下

  • 何とか着席

  • ごちそうさまでした!

2025/02/07 更新

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