「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
相模大野/ラーメン、つけ麺
2025/08訪問
1回
頼むからここで白河ラーメンじゃなくて つけ麺食ってみてくれ!! つけ麺を食べに行くのではなくチャーシューを食べに行くような感覚 つけ麺は酸味のあるスープにピロピロの麺でとても美味しい。 チャーシューも複数部位入ってて美味しい!! 完食後は割りスープをお願いできるのだが、この時に追加で入ってくるチャーシューの量がすごいのよ!! つけ麺が前菜で割りスープがメインかってレベル。 味は最高なんだが、つけ麺に一緒についてくる温玉の良い使い方が数年間、分かりません、、、これだけが謎
1回
個人的二郎系ナンバーワン 福島に住んでた頃は良く食べてたお店 以前は席数少なくて暗い感じで空調も大して効いておらず夏は暑いわ冬は寒いわ湿気で窓びちゃびちゃで店内にNinja置いてあるわ臨時休業多いわで味とNinja以外良いところなかったが 1年ほど前に改築したらしく、めっちゃ広くなってるし綺麗しですげー良い感じになってた いつもの野菜脂マシマシカラメでコール 味は変わっておらず、やっぱ美味い!! スノボで疲れ切った身体に染みるんじゃ〜^^ 二郎系好きでちょこちょこいろんなところで食べてるけど、もうなくなった郡山にあったBooスター抜けば ここのが一番美味いなぁ 蓮 くってみー
2020/12訪問
1回
すっげーうまい塩ラーメン ここの塩つけ麺が大好きでずっと塩つけ麺ばかり食べていたが、 塩ラーメンを頂いてみた 塩中華そば普通盛り(¥850)にメンマ大トッピング(¥350)で¥1,200と高めではあるがメンマ好きとしては やらないわけにはいかない、、、 (新中華そば 塩味じゃなくて塩中華そばね!!これマジで全然違うから!!要注意ね) 見た目はつけ麺のスープと変わらないが、いかがなものか 一口スープをすすると、旨味が口の中に広がる。 上手く言い表せないが、味が濃いのだが旨味の濃さとでも言うのか。スープ自体の味よりも貝出汁の旨味が強すぎて濃い味わいになっているという感じ。 何年かぶりにスープ完飲してしまったが罪悪感を感じないくらいに美味かった!! こことは別で最近好きになった塩ラーメンの美味しい手仕事麺屋 創とは違った塩ラーメンを頂ける 春木屋の塩ラーメン くってみー 衝撃の塩ラーメン 美味しいと紹介されてハマった春木屋。 つけ麺や醤油ラーメンなんでも美味い。 とある方から塩ラーメンを推されて食してみることに。 今までの人生で色んなところの塩ラーメンを食べたが「サッポロ一番塩ラーメンに落とし卵orかき玉」が一番美味いと思ってた小生だったが、ここのは衝撃を受けた。 着丼時の匂い。これが他店とは格が違う。醤油や辛味噌に負けない強くそれでいて柔らかな香り。 スープを一口啜るが味・香り全てが他店を無に返すほどの美味しさ。 塩ラーメンといえば素材に拘った(笑)黄金で透き通ったスープなどとなんとかの一つ覚えで物申すラーメン屋が多いが、ここは違う。黄金でも透き通ってもいない。にごり、沈殿物が多い。おそらくスープの出汁を取る際の物だろう。その分魚介の香り味をしっかりと感じることができる。 4振りほど胡椒を振るが胡椒よりも強い香り。 麺もすごい。細ストレート麺でかなり小麦粉多め。胡椒よりも強い小麦粉の良い香りが麺を啜るたびに感じることができる。細くて小麦粉が多い分伸びやすい。ただ、麺同士がくっつきやすくて、スープを大量に引き揚げてくれるというメリットもある。 次は塩つけ麺を食べてみよう。 辛味噌つけ麺も美味しいよ。 春木屋郡山分店 くってみー
2020/12訪問
2回
近くのスーパー銭湯でサウナぶん回した後に訪問 人気で他の店舗含めて日中は並ばないと食べられないので、すごく久しぶりでしたが やっぱ仙台でつけ麺食べるならここだなと思いました。 安定して美味しい、提供も早い、清潔感がある 麺の太さやつけ汁など、つけ麺ど真ん中といえばど真ん中ですが、飽きることなく食べられます あと、つけ麺って後半のつけ汁の量を気にして食べないと、最後の方は水につけて食ってるのかって思うこともありますが、こちらはなんかちょうどよく終わるのも個人的に加算ポイント
1回
満足感高し
2025/10訪問
1回
久しぶりの訪問 父親に教えてもらってかれこれ10年以上前から好きなお店 1年くらい前の訪問のさいに何か味が甘くて、しばらく行っていなかったが久しぶりに食べたくなった 肉そば大盛りと餃子白 餃子は赤と白があって赤はなかなか辛いから白ばっかいただいてます。 今回は甘さ感じず美味しかったです。 餃子もgood ただ、このご時世、入店前にアルコール消毒を求められるのだがそのアルコールにハッカみたいなの混ぜてて、最初はスッキリして良いなぁと思ったんだけど、食べてる時に手からハッカが香る時あって、それだけが残念。 コロナ前はトイレがハッカの香りしてたからハッカ好きなのか分からないけどアルコールに混ぜるのはナンセンスかなぁ、、、 うーふーしん くってみー
1回
王道を行きつつ他店と差別化が図れているお店 福島市で有名なつけ麺といえば、、、的なお店 前はつけ麺だけだった気がするけど、いつのまにかラーメンもやっている(もともとやってたのかな?) スノボ終わり、夕方のオープン18時の15分前に寒い中先頭で待つ お店入った瞬間満席になって、寒い中並んでよかったと思って、魚くんオーダー。 しようとおもったら午前で売り切れたらしい。 並んでる時に教えてや、、、魚くん食いたかったぜ 仕方なく鶏豚中濃つけ麺オーダー これはこれで美味い!! 魚介の味を感じながらも動物の旨味も感じられる。 動物を使っている為やはりベタベタ感は否めないが無問題の許容範囲。 煮込みまくってスープベタベタにしてドヤってる所とは違うね だがとにかく魚くん食いたかったよ えなみ くってみー
2021/01訪問
1回
いつも並んでて諦めてたけど、今回は少し並んででも食べたいと思い訪問 腹が減っている時、人はなぜ自分の限界を忘れて特盛とかを頼んでしまうのか 学生の時、社会人になってから多くのつけ麺を食べてきた。そして自分に合うつけ麺の量は400g前後。分かってはいるが腹が減っているとダメなのだ 迷うことなく700gのメガ盛をアホヅラ鼻垂らしながらオーダー 着丼した瞬間に腹括った 茹で上がりだと1kgあるだろこれ。 友人と訪問していたが、悪いが話は無視させて頂く。 止まって話しながら食える量じゃない。 一口目。美味い!!これは美味い。待ってよかった。 が、すまんこれ以上は味わわないで食させて頂くってなもんで食った食ったの食いまくりですよ 途中で頭のリミッター外れるのってこんな感じなんだろうと思った瞬間があった 次はおバカせずに適量を味わって食いたい 久兵衛 くってみー
2020/10訪問
1回
4年ぶりくらいに来店 福島市にある分店の石川屋は好きで良く行っていたのだが、ここは過去に一度食べた時にあまり美味しかった印象がなく久しぶりの来店。 その理由はとある方に勧められた伊達鶏トロ丼を食べるため ラーメンと伊達鶏トロ丼をオーダー まずはラーメンを頂くが、以前食べた時よりも美味しく感じた。スープのコクや香りが絶品。 チャーシューもしっかりと味付けされつつも豚の旨味を感じることができた。 ラーメン完食後ついに伊達鶏トロ丼。 一口頂く。めっちゃ美味い!! ご飯だけ頂く。タレが染みて美味い!! だがこの伊達鶏トロ丼美味いが、どんな調理法でこうなっているのかがさっぱり分からん。 ミニ¥350、大盛りだと¥460だったかな? ラーメンオーダーせずに伊達鷄トロ丼大盛りだけでも良いくらい美味い。 店内の他の客は塩ラーメンやコク辛ラーメンをオーダーしていた。別の味も食べてみたい。 ここから目と鼻の先に春木屋があるのは罪だなぁ 伊達鶏トロ丼 くってみー
2020/08訪問
1回
ポップな店内が心くすぐるお店 2年くらい前に一度来訪した時があって私は煮干しつけ麺、連れは にぼにぼつけ麺をオーダー この時は店内のテレビでプロレスが流れてて、ちょっと見づらい席から首を伸ばしてみてたら店員さんが「見やすい席に移動して良いよ!!」って言ってくれて、おもくそプロレス見ながら頂いた。 記憶的には煮干しつけ麺は美味くて、にぼにぼつけ麺はちょい苦手だなぁという感じだったので 今回も煮干しつけ麺をオーダー 昼時ズラして1330ころ伺ってすんなり席通されたけど、食い終わって出る頃には4名ほど並んでたかな 煮干しつけ麺はというと麺は王道中太麺、チャーシューは炙りがなされてて見た目グー、スープはネギがいっぱいでネギ好きには良し(私はネギめっちゃ嫌い) 久しぶりの煮干しつけ麺、記憶と違ってあぁまぁ美味いかなくらいだった ただ!!これはほんと好みだと思う!! 私がなんか記憶ねじ曲げで勝手に魚介系つけ麺って気分で食べたのが悪かったと思う!! 煮干し系のつけ麺お好きな方はバッチリだと思う!! 魚介系と煮干し系は全くの別物だなと勉強になりました 工藤 くってみー
2020/12訪問
1回
かなり好みが分かれそう 海老がベースなので当たり前なのですが… 私個人は海老が好きなので、好みじゃなかったということではないのですが、この値段でこの味かーと思ってしまいました 決して不味いわけじゃないんです!! ただ、一口食べて(あ、チョイスミスった)と思ってしまったのが正直なところ 海老を謳っている割には上品に海老が香る 卓上に海老オイルがあるので、これで調整してという意味なのか、ただこれもよっぽどの量入れないと満足感はない 麺に特徴があるわけでもない… (表参道だしこの値段でも仕方ないか)と思えるところすらいけてない 割りスープを入れるとミネストローネのような風味になりました トマトつけ麺を食いたくてきてるんじゃない お店が推している「海老」つけ麺を食べたいのです。
2025/06訪問
1回
久しぶりにつけ麺を食べたくなって訪問 魚介系つけ麺の中では正直レベルが低いと私は感じた。 豚・鶏・魚介をそれぞれ別々で煮込んで出汁をとっているそうだが、いずれも煮込みすぎでは?と思う、、、 豚・鶏の物だろうがスープが動物的なベタベタさがあって食してて気持ちが悪い。なんか動物の関節的な、コラーゲン的なベタベタ 続いて魚介だが、煮込みすぎて魚介の旨味の中にハラワタ的なエグミを感じる。感じるというかエグミしかない。 濃ければなんだって良いというわけじゃない 一緒に出てくる醤油ニンニクも楽しみにしてたが、スープに合ってない 麺は美味しかったなぁ コシがあって小麦の香りがしてヨキ中尉 あくまでも個人的な意見だが、、、 再訪は絶対にないと確信しているなう
2020/08訪問
1回
煮干しに洗脳されました