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コンエピ
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1回
夜の点数：5.0
2024/07 訪問
衝撃。香川県に行かなければと思った。
一週間で6時間しか営業していない幻のうどん屋。平日14:00到着、炎天下の中待つこと20分でようやく中へ。店内は落ち着く和食の店の雰囲気。みんなうどんセット(小2つのもの)を頼んでいる様子で、我々もそれに。では、実食。おおおおおおおおおお！！！！！うま！！！え、うま？！？！衝撃を受けるうどんの美味しさ。これは美味しい！！！！めちゃめちゃ美味しいです！！！並んだ甲斐がありました！！！下調べ情報によるとどうやら大将は香川の讃岐で修行をしたらしい。讃岐ってこんなうどんがゴロゴロあるの…？讃岐うどんとはいうけれど、今まで讃岐うどんでここまで美味しいうどんを食べたことがなかった。コシが違う。もはやコシって言葉で表して良いのかわからない。噛めば噛むほど出てくる旨味。麺が最高！！！ちなみにつゆも最高！！！これも衝撃だった。ひやひやうどんとかけ醤油うどんのセットにしたんだが、どちらもつゆがあり得ないほど美味しい。丁寧に出汁を取るとこんなに美味しくなるの…？！っていうひやひやうどん。出汁は澄んでいて、旨味たっぷり。そしてかけ醤油はゆずの汁と醤油をかけるんだけど、このゆずの汁と醤油も只者ではない感じがする。美味しいんですわ。この超絶うまい麺に合うように超絶うまい出汁やつゆが作られている。無論、天ぷらも美味しい。もっと営業してくれ〜〜〜〜と懇願せずにいられないお店だった。人生で行けて良かった。また来たいけど並びたくない、けど並ぶ価値があるから多分また来ちゃう。讃岐にはこんなうどんがゴロゴロあるんですか？香川県にうどんを食べに行かなきゃと思った。
2024/07/09 更新
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一週間で6時間しか営業していない幻のうどん屋。平日14:00到着、炎天下の中待つこと20分でようやく中へ。
店内は落ち着く和食の店の雰囲気。
みんなうどんセット(小2つのもの)を頼んでいる様子で、我々もそれに。
では、実食。
おおおおおおおおおお！！！！！
うま！！！え、うま？！？！
衝撃を受けるうどんの美味しさ。
これは美味しい！！！！めちゃめちゃ美味しいです！！！並んだ甲斐がありました！！！
下調べ情報によるとどうやら大将は香川の讃岐で修行をしたらしい。
讃岐ってこんなうどんがゴロゴロあるの…？
讃岐うどんとはいうけれど、今まで讃岐うどんでここまで美味しいうどんを食べたことがなかった。
コシが違う。もはやコシって言葉で表して良いのかわからない。噛めば噛むほど出てくる旨味。
麺が最高！！！
ちなみにつゆも最高！！！これも衝撃だった。
ひやひやうどんとかけ醤油うどんのセットにしたんだが、どちらもつゆがあり得ないほど美味しい。
丁寧に出汁を取るとこんなに美味しくなるの…？！っていうひやひやうどん。
出汁は澄んでいて、旨味たっぷり。
そしてかけ醤油はゆずの汁と醤油をかけるんだけど、このゆずの汁と醤油も只者ではない感じがする。美味しいんですわ。
この超絶うまい麺に合うように超絶うまい出汁やつゆが作られている。
無論、天ぷらも美味しい。
もっと営業してくれ〜〜〜〜と懇願せずにいられないお店だった。人生で行けて良かった。
また来たいけど並びたくない、けど並ぶ価値があるから多分また来ちゃう。
讃岐にはこんなうどんがゴロゴロあるんですか？香川県にうどんを食べに行かなきゃと思った。