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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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まさかここでベストオブチーズケーキに出会えた
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ジンジャーエールとチーズケーキ
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テイクアウトのスコーンもちゃんとざくざくで美味しかった
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2025/03/29 更新
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駅から歩いて７分くらいのカフェ。
店内は開放的で、空間の使い方に余裕を感じて大変良い。
ジンジャーエールとチーズケーキ、テイクアウトでスコーン。
自家製ジンジャーエールは生姜の辛味がしっかりパンチ効いてて美味しい。炭酸も強くてありがたい。
そしてチーズケーキ…
うま！！！！
レアチーズの軽やかな酸味にとろとろ感。
個人的にバスクチーズケーキは重く感じてしまうのだが、ここのはバスクチーズのとろとろではなく、レアチーズがとろとろになった感じで軽い。酸味がいい。そして上のさくざくクッキーが合う。え〜〜〜今まで食べたチーズケーキの中で一番かも？！理想かも。美味しい、好き！！
ざくざくごろごろクッキーも口の中でホロっとなる感じ、ケーキのサブ役なのに手を抜いてなくて良い。そしてこのチーズケーキの酸味の具合とトロトロ感はまさに絶妙。
どうしてこんな美味しいのを開発できたんですか？？
(テイクアウトのスコーンもちゃんとざくざくで美味しかった)
いやまあ、しろたえのレアチーズとかグーテドママンのレアチーズも大好物なんですが、それとは別物で美味しい。
まさか京王永山という駅でこんなベストチーズケーキに出会えるとは思わなかった。
カフェ自体の雰囲気もよく、空間としても好き。
強いて言えばコーヒーと甘いソフドリ以外のドリンク(紅茶とか緑茶とか)があると嬉しかった。
これ多分都会にあったら爆流行している気がするしすぐに他店に真似される気がする。チーズケーキの概念を変える美味さ。好きすぎる。
このチーズケーキを食べるためだけにまた京王永山まで来たい。だが遠い。でも絶対またくる。