7回
2025/10 訪問
【大阪ラーメン百名店】期間限定の秋刀魚昆布つけ麺を堪能しました@らぁめん しゅき
平日22:40頃、現地到着
仕事帰りに寄ったのは、すべての麺種において圧倒的なクオリティのらーめんが堪能できる『らぁめん しゅき』さんヽ(´▽`)/
夏の主役『冷やし中華しゅきらしく』がまだ頂けるとのことやったけど、10月末まで限定で販売されているつけ麺が気になって気になって仕方なく注文笑
【注文】
秋刀魚昆布つけ麺大盛…1500円
暫くして提供
昆布水にひたひたに浸かった美しい麺線のヴィジュアルは安定☺️
つけ汁は2種類で、そうめんつゆのようなつけ汁とモリモリ具材たっぷりのつけ汁
濃いめでガツンとパンチのあるつけ汁は、魚介感強めで美味しい!
大きなチャーシューが2種類と、コロチャも入っていて存在感バッチリあります
麺が浸かっている昆布水を割りスープとしてつけ汁に投入
マイルドな口当たりのスープに様変わりするが、元々の味付けが濃いので、割り後もパンチはしっかりあります
期間限定の秋刀魚昆布つけ麺に感謝!
丁寧な接客対応に感謝!
ご馳走様でした!
=================
【店名】
らぁめん しゅき
【場所】
鶴橋駅から徒歩圏内
【駐車場】
なし
【並び】
ほぼ常に並びがあります
【店内雰囲気】
落ち着いた照明
和調でシンプル
【座席構成】
I型カウンター7席
2人掛け横並びテーブル2卓
【おひとりさま来店】
まったく問題なし
【店員さん】
丁寧な接客でgood
【来店回数】
6回目
【喫煙】
全席禁煙
【特記】
10:00から開店は嬉しい☺️
注文は口頭で伝えるシステム
紙エプロンあり
無料サービスのキムチは終了
※2025.9末情報
【支払い方法】
現金
カード
バーコード決済
交通系IC
一通り支払い可能
2025/10/12 更新
2025/08 訪問
【大阪ラーメン百名店】終了間近!しゅきの絶品冷やし3兄弟を堪能あれ!@らぁめん しゅき
週末14:30頃、現地到着
昼営業のLoギリギリながら、どうしても食べたくて鶴橋駅から小走りで来店した『らぁめん しゅき』さんヽ(´▽`)/
場所は鶴橋駅から徒歩圏内です
到着時、閉店間際ながら店内満席で、待ちが3組7人と相変わらずの人気振りです☺️
大阪ラーメン百名店にも選出されてます!
店内は和調かつシンプルでgood!
限られたスペースを有効活用されてます
座席構成は…
I型カウンター7席
2人掛けテーブル2卓
注文は口頭で伝えるシステム
ちなみに10:00から営業してくれているので、めちゃくちゃ助かります笑
さて…
夏場のしゅきの代名詞ともいえる『冷やし中華しゅきらしく』という鉄板の大人気メニューがありますが、前回来店した際に気になって仕方がなかった、新たに追加された『しゅきの冷やし夏祭り』という酢橘、梅、魚介 の3種類の冷やしヽ(´▽`)/!
終了が9/6と迫ってきているので、迷わず冷やし3兄弟から注文☺️
【注文】
魚介の冷やかけ…1200円
大盛…150円
鶴橋キムチ…無料
暫くして配膳
納涼感満開のヴィジュアルに期待値MAX笑
大盛にして正解と早くも確信ヽ(´▽`)/!
スープは12時間以上水出しした魚介出汁を丁寧に仕上げたスープとのことやけど、そんなこと知らなかったとしてもめちゃくちゃ優しくてめちゃくちゃ美味しいスープです笑
麺は自家製麺の超高加水麺でツルッツルで喉越し抜群!スープとの相性も文句なしで美味しい!
鶏チャーシューは肉質肉厚ともにちょうど良く、こちらも美味しい!
もう少しスープがあったらと思ったのは、夢中で麺を啜り、鶏チャーシューにかぶりつき、スープまで一気に完飲してしまったのです…
実は…
専用の冷やし飯も注文していたが、夢中になった結果、もうスープを完飲したあとでした笑
店員さんに全力で謝りキャンセルしてもらいましたが、冷やし飯が気になって仕方がないです笑
終了までまだ来店するタイミングがあるはずやから、次は3兄弟の酢橘or梅をいただきたいと思いますヽ(´▽`)/
麺種問わず安定のお店に出会えて感謝!
美味しい冷やしを堪能できて感謝!
丁寧な接客対応に感謝!
ご馳走様でした!
【支払い方法】
現金
カード
バーコード決済
交通系IC
一通り支払い可能
2025/09/02 更新
2025/08 訪問
【百名店】至極の冷やし中華を堪能あれ!@らぁめん しゅき
平日21:30頃、現地到着
会社のビールパーティーに参加後、帰路の途中で〆を食べようと考えていたら、もう頭の中に浮かんできたのは夏季限定のあの冷やし中華…笑
と、ゆーことでヽ(´▽`)/!
来店したのはラーメン×うどんのオリジナリティ溢れる一杯を提供してくれる『らぁめん しゅき』さんヽ(´▽`)/
もちろん大阪ラーメン百名店にも選出されてます!
場所は鶴橋駅から徒歩圏内
到着時、平日ながら待ちは6組11人と相変わらずの人気店です笑
ちなみに朝は10:00から開店しているのも個人的には重宝するポイントのひとつです☺️
店内はシンプルでgood!
限られたスペースを有効活用されてます
座席構成は…
I型カウンター7席
2人掛けテーブル2卓
注文は口頭で伝えるシステム
さて…
圧倒的に存在感の冷やし中華やけど、新たに酢橘、梅、魚介 の3種類がラインナップされてます笑
それぞれの素材を活かした一杯になっています☺️
ただ…
今日は…もう口が決まってるので…笑
【注文】
冷やし中華しゅきらしく大盛り…1350円
鶴橋キムチ…無料
紙エプロン未確認
暫くして配膳…
はい優勝ヽ(´▽`)/!
厚切りチャーシュー、温泉卵、刻みねぎ、わさび、そして美しい麺線のヴィジュアルは期待しかないと言わざるを得ないレベルで素晴らしいヽ(´▽`)/
スープを一口…ひんやりと涼を感じながら、和風出汁で優しい甘さと旨味が凝縮された味わいで美味しい!
麺は自家製の太ストレート麺
つるもちぷにっとしたオリジナリティ溢れる麺は、うどんのような爽快な喉越しも楽しめて、めちゃくちゃ美味しい!
厚切りチャーシューは肉質も良く食感もgood!
食べ応えがしっかりあり味付けも良くgoodです!
温泉卵は混ぜると味変になり、麺を絡めるとこれまた美味しいのループ笑
無料の鶴橋キムチは甘味がしっかりあり美味しい☺️
トッピングとしても相性が良く素晴らしい仕事をしてくれます☺️
安定の一杯を堪能できて感謝!
元気な接客対応に感謝!
ヽ(´▽`)/
ご馳走様でした!
【支払い方法】
現金
カード
バーコード決済
交通系IC
一通り支払い可能
2025/08/09 更新
2025/07 訪問
すべてがハイクオリティのらぁめんを堪能あれ!@らぁめん しゅき
平日22:40頃、現地到着
今宵の〆は……ラーメン!
と、ゆーことでヽ(´▽`)/!
終電時間をしっかり確認して、いざ向かったのは、大阪ラーメン百名店にも選出されている『らぁめん しゅき』さんヽ(´▽`)/
1ヶ月ぶりの来店です☺️
場所は鶴橋駅から徒歩圏内の好立地
駅前には個性豊かなラーメン屋さんが多数ある中で、鶴橋界隈No.1評価のお店です!
ちなみに…
朝10:00〜営業されていて、個人的に重宝するファクターでありがたい☺️
到着時、店内満席で並び待ちが3組7名と、平日かつ閉店間際ながら相変わらずの人気です
20分ほど待って店内へ
店内は清潔感がありgood!
限られたスペースを有効活用されてます☺️
座席構成は…
I型カウンター7席
2人掛けテーブル2卓
麺種は鶏パイタンらぁめん醤油塩、淡麗らぁめん醤油塩、醤油つけ麺、牛すじ釜玉まぜそばなど豊富なラインナップ☺️
鶴橋名物キムチの無料サービスあります!
毎年恒例の夏季限定で冷やし中華しゅきらしくも始まってます
注文は口頭でお伝えするシステム
券売機も便利やけど、お客側とお店側のオーダー思想がシンクロした際の気持ち良さは券売機では体感できない…と、勝手に思ってしまいます笑
さて…
前回来店した際に夏季限定の冷やし中華を堪能したので、今日は違う麺種を注文!
【注文】
特製醤油つけ麺…1530円
鶴橋キムチ…無料
紙エプロン未確認
10分程度で配膳
美しい麺線と大きなチャーシュー、ワンタン、味玉、ネギ、ナルトと具沢山つけ汁のヴィジュアルはgood!
麺は自家製つるつるもちぷにで小麦の香りもgoodで、喉越しも楽しめてめちゃくちゃ美味しい!
スープを一口…しっかり酸味が効いた味わいでgoodで、具材との融合もバッチリで美味しい☺️
チャーシューは大きく食べ応えがしっかりあり味付けも良くgoodです!
ワンタンもつけ汁との相性良くこちらも美味しい
味玉のトロ黄身具合文句なし!
無料の鶴橋キムチも無料の域を超えてる味付けは万人受けすること間違いなし笑
鶏パイタン、冷やし中華、醤油つけ麺と毎回違う麺種を頂いているが、どれもクオリティが高く素晴らしい完成度です!
オリジナリティ溢れるお店に出会えて感謝!
クオリティ高いつけ麺を堪能できて感謝!
丁寧な接客対応に感謝!
ヽ(´▽`)/
ご馳走様でした!
【支払い方法】
現金
カード
バーコード決済
交通系IC
一通り支払い可能
2025/07/04 更新
2025/06 訪問
【百名店】オリジナリティ溢れる創作冷やし中華の真髄を堪能あれ!@らぁめん しゅき
平日10:40頃、現地到着
大阪ラーメン百名店にも選出され、姉妹店やお弟子さんのお店も軒並み高評価という快進撃を続ける『らぁめん しゅき』さんヽ(´▽`)/
以前来店した際は、まだ大阪ラーメン百名店に選出されていなかったが、鶏パイタンらぁめんと炙りチャーマヨ丼を頂いたときに間違いなく次の百名店に選出間違いなしと確信!
そんなこんなで約1年半振りの来店ヽ(´▽`)/
場所は鶴橋駅から徒歩圏内の好立地
朝10:00〜の営業は個人的に重宝するファクターでありがたい☺️
到着時、カウンターで4名が食事を堪能されてました☺️
以降も絶え間なくお客さんが来店されていて、もうこれだけで安心安定水準はクリアされていて期待値もMAXに近づいてきます!
店内は清潔感もありgood!
限られたスペースを有効活用されてます☺️
座席構成は…
I型カウンター7席
2人掛けテーブル2卓
麺種は鶏パイタンらぁめん醤油塩、淡麗らぁめん醤油塩、醤油つけ麺、牛すじ釜玉まぜそばなど豊富なラインナップ☺️
毎年恒例の夏季限定で冷やし中華しゅきらしくも始まってます
注文は口頭でお伝えするシステム
券売機も便利やけど、お客側とお店側のオーダー思想がシンクロした際の気持ち良さは券売機では体感できない…と、勝手に思ってしまいます笑
さて…
久しぶりで悩むところやけど、大注目の夏季限定メニューを注文!
【注文】
冷やし中華しゅきらしく…1200円
※大盛り…150円
炙りチャーマヨ丼…400円
鶴橋キムチ…無料
紙エプロン未確認
10分程度で配膳
厚切りチャーシュー、温泉卵、刻みねぎ、わさび、そして美しい麺線のヴィジュアルは納涼バンザイと言わざるを得ないレベルで素晴らしいヽ(´▽`)/
スープを一口…和風出汁で優しい甘さと旨味が凝縮された味わいで美味しい!
麺は自家製の太ストレート麺
つるもちぷにっとした麺はうどんのような爽快な喉越しも楽しめて、めちゃくちゃ美味しい!
厚切りチャーシューは食べ応えがしっかりあり味付けも良くgoodです!
温泉卵は軽くといて麺を絡めるとこれまた美味しいのループ笑
無料の鶴橋キムチも無料の域を超えてる味付けは万人受けすること間違いなし
冷やし中華のトッピングとしても相性が良く素晴らしい仕事をしてくれます☺️
炙りチャーマヨ丼はコロチャ、マヨ、ネギとごはんのバランスも良く美味しいです
やはり、冷やし中華は店名を盛り込むほどの自信作で、毎夏SNSでバズる逸品に大満足ヽ(´▽`)/
オリジナリティ溢れるお店に出会えて感謝!
冷やし中華の真髄を堪能できて感謝!
丁寧な接客対応に感謝!
ヽ(´▽`)/
ご馳走様でした!
【支払い方法】
現金
カード
バーコード決済
交通系IC
一通り支払い可能
2025/06/10 更新
2024/01 訪問
大阪ラーメン2024名店確定笑
JR鶴橋駅下車徒歩5分ほどの好立地にある『らぁめめん しゅき』さんへ
ちょうどランチタイムということで待ちが1組
平日ランチセットがありご飯系が少しリーズナブルに食べれる☺️
店内はカウンター6席ぐらいと2人掛けテーブルが2組
今日はテーブル掛へ案内される
愛想の良い店員さんにお店の看板メニューを伺うと、鶏パイタン醤油と教えてくれたので友人が注文
わたしは鶏パイタンとチャーマヨ丼を注文
本場鶴橋ということもあり、キムチが無料提供サービスがあり、こちらも注文
ラーメンはコクのあるスープに麺が絡んで絶妙なバランスで美味しい☺️
シャキシャキ野菜とチャーシューも最高
チャーマヨ丼はご飯チャーシューマヨネーズのバランス良く適量。口に含んだままでスープを飲むとこれまた絶妙な味わい☺️
次回はつけ麺を食べにまた来店したい
ご馳走様でした!
2024/02/13 更新
平日9:500頃、現地到着
※10:00開店
昨年もお世話になりまくり、今年もまたお世話になるであろう『らぁめん しゅき』さんヽ(´▽`)/
こちらはレギュラーメニューはもちろん、期間限定メニューにおいても圧倒的なクオリティのらーめんを楽しめる、大阪ラーメン百名店にも連続で選出されている人気と実力を兼ね備えた大人気店です☺️
来店した時期は2種の期間限定メニューがありましたが、事前に決めていたメニューを迷いなく注文!
【注文】
大阪塩つけ麺…1380円
麺大盛り…150円
※1月末までの期間限定販売
暫くして提供
2種の大きなチャーシューと小さくカットされたチャーシュー、ネギというつけ汁と太刀打ちと小さな器に蕎麦つゆと生姜、ネギというヴィジュアルgood!
麺を浸している出汁がスープ割りで、しおつけ汁に混ぜてくださいと店員さんから提供時に説明があります
麺は、しゅきオリジナルの超多加水麺を出汁に浸しあつ麺としての提供
つけ汁と麺の器がこれでもかっていうくらい熱々での提供ですのでご注意です!
まずはそのまま麺をいただくと小麦の香りと弾力がありつつ、ツルッとした喉越しも最高で美味しい!
つけ汁はしおの旨味が凝縮されていて、コクがあり麺を浸すと絶妙な塩加減が麺にまとわりめちゃくちゃ美味しいヽ(´▽`)/
蕎麦つゆのようなつけ汁は、太刀魚と昆布の旨味が凝縮していて、生姜も効いていてさっぱりとした味わいでこちらもgood!
2種の大きなチャーシューは肉厚肉質ともに文句なし!
小さくカットされたチャーシュー、ネギもしっかり仕事しています☺️
麺を浸していた出汁をしおつけ汁へ投入
一口啜るとこれがまためちゃくちゃ美味しい!
口内一杯に旨味が一気に広がり止まらなくなります笑
期間限定の大阪しおつけ麺を堪能できて感謝!
丁寧な接客対応に感謝!
ヽ(´▽`)/
ご馳走様でした!
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【店名】
らぁめん しゅき
【場所】
鶴橋駅から徒歩圏内
【駐車場】
なし
【並び】
平日9:50現地到着で10人
※10:00開店
退店時に店内で2人待ち
【店内雰囲気】
落ち着いた照明
和調でシンプル
【座席構成】
I型カウンター7席
2人掛け横並びテーブル2卓
【おひとりさま来店】
まったく問題なし
【店員さん】
2オペ体制
丁寧な接客でgood
【来店回数】
7回目
【喫煙】
全席禁煙
【特記】
10:00から開店は嬉しい☺️
注文は口頭で伝えるシステム
※朝一は入店順に確認されます
紙エプロンあり
無料サービスのキムチは終了
※2025.9末情報
【支払い方法】
現金
カード
バーコード決済
交通系IC
一通り支払い可能