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鶏豚々上☺️ 麺大盛
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自家製手揉み麺☺️
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店構え
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師匠からの贈呈暖簾☺️
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週末12:50頃、現地到着
今日は夕方から初開催の奈良県レビュアーさんオフ会に参加するため、ならまちへ☺️
オフ会もめちゃくちゃ楽しみやけど、やっぱりならまちに来たらラーメン＆食べ歩きヽ(´▽｀)/！
まずはランチを楽しむためにお伺いした『麺々 結び』さんヽ(´▽｀)/
こちらは、奈良県で評価No.1の『ラーメン家 みつ葉』で修行後に2023年に開業されたお店で、鶏と豚骨の濃密で旨味が凝縮されたスープとオリジナリティ溢れる手揉みの自家製麺が堪能できるお店です☺️
みつ葉で修行後に独立されたお弟子さんのお店はどちらにお伺いしても大人気かつ美味しいので楽しみですヽ(´▽｀)/
ちなみに…
最近は21:00まで営業しているとのことで、食べログの情報編集済☺️
【注文】
鶏豚々 超多加水手揉み麺(上)…1250
※麺並、大盛同料金
暫くして提供
3種のチャーシュー、味玉、角メンマ、海苔、刻みネギのヴィジュアルgood！
スープはまろやかな口当たりで旨味が凝縮されていて美味しい☺️
麺は自家製麺で、手揉みで独特のヴィジュアルと食感で美味しい！
スープも良く絡みます☺️
3種のチャーシューは、それぞれにしっかり味付けされていて、肉厚肉質ともに文句なし！
味玉は黄身が絶妙なトロ具合で味付けもgood！
拘りのオリジナリティ溢れるお店に出会えて感謝！
美味しい絶品ラーメンを堪能できて感謝！
丁寧な接客対応に感謝！
ヽ(´▽｀)/
ご馳走様でした！
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【店名】
麺々 結び
【場所】
JR奈良駅から徒歩圏内
【駐車場】
なし
付近にコインパーキングあり
【並び】
並びなし
店内先客4名が食事中
【店内雰囲気】
和調で落ち着いた雰囲気
清潔感もありgood
【座席構成】
I型カウンター2列8席
【おひとりさま来店】
楽勝
【店員さん】
2オペ
【投稿回数】
初投稿初来店
【喫煙】
全席禁煙
【特記】
券売機
ラーメン家みつ葉で修行
究極のラーメン2025関西版豚骨部門グランプリ受賞
【支払い方法】
現金のみ