呑み過ぎ痩せ過ぎさんが投稿した味の五六八（北海道/石狩市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ちゃんタン麺

12時過ぎの訪店で外まで行列が出来ていました。
外まで食欲をそそる良い匂いがしていましたねー
程なくして中に入り、券売機でちゃんタン麺醤油と同伴者はちゃんタン麺白湯を購入。

ちゃんタン麺は名前の通り、ちゃんぽんとタン麺の間の事で初めての方には白湯で店主さんは醤油をおすすめしています。
全種類制覇しましたが個人的には醤油が一番好み。

店に到着してから20分少々で着丼
ちゃんタン麺醤油
野菜が満載(200g)でえび・ほたて・いかも入っていてボリュームがあります
スープはそれらをあおり炒めた旨みが相まってとても美味しい
麺は太麺でスープと相性良し
途中でセルフサービスの紅しょうがでアクセント
それすらいらない位完成された一杯

同伴者のちゃんタン麺白湯のスープを味見させてもらいましたが当たり前に美味しかった

店主さんは一鶴出身で味も間違いないし、TV番組に出て有名になってきて嬉しいですねー

4月からはリフレッシュオープンに伴い五六八の日(ちゃんタン麺600円)は終了し、若干のメニューの見直しと営業時間も少し変わるみたいです。

今回も満足度の高いランチになりました。

ごちそうさまでした！

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2025/03/19 更新

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5回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

五六八の日はちゃんタン麺各種600円

毎月第3火曜日は五六八の日で看板メニューのちゃんタン麺各種1,000円→600円で食べられます。

11時を少し過ぎて到着、混み合っていましたが着席できました。

某TV番組に出てたし店主さんは一鶴出身で味も間違いないし、段々有名になってきて嬉しいですねー

券売機でちゃんタン麺の醤油と味噌を選び着席。
ちゃんタン麺は名前の通り、ちゃんぽんとタン麺の間の事ですね。

17分程で着丼
ちゃんタン麺味噌
野菜が満載でえび・ほたて・いかも入っていました
スープを一口
想像より味噌の主張が控えめだけどあおり炒めた野菜の美味しさが感じられて美味しい
野菜は200g入っているのでボリュームがあります
麺は太麺でスープと相性良し

ちゃんタン麺醤油
全種類食べたけど自分はこれが1番好み
キリッとした味わいで文句無しに美味しい
途中でセルフサービスの紅しょうがでアクセント
完成された一杯ですねー

同伴者は塩を高評価していたので人それぞれ。
次回は醤油と白湯か塩にしようかな。
満足度の高いランチになりました。

ごちそうさまでした！

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2025/02/20 更新

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4回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

五六八の日はちゃんタン麺各種500円

毎月第3火曜日は五六八の日で看板メニューのちゃんタン麺各種ワンコインで食べられます。
11時15分頃に到着、混み合っていましたが着席できました。

券売機でちゃんタン麺のユッケジャンとちゃんタン麺を選び着席。
ちゃんタン麺は名前の通り、ちゃんぽんとタン麺の間の事ですね。

10分程で着丼
ちゃんタン麺ユッケジャン
野菜が満載でえび・ほたて・いかも入っていました
スープを一口
ユッケジャンだけあって少々の甘さの後から辛さが追っかけてくる感じで美味しい

ちゃんタン麺
白湯なのでより1番ちゃんぽんに近いですかね
文句無しに美味しい

次回は醤油とまだ未食の味噌にしようかな。
満足度の高いランチになりました。

ごちそうさまでした！

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2024/10/17 更新

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3回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

五六八の日はちゃんタン麺各種500円

毎月第3火曜日は五六八の日で看板メニューのちゃんタン麺各種ワンコインで食べられるという情報を友人から得て、12時少し前に着くと数名の列が出来ていました。

10分程度の待ちで入店し、券売機でちゃんタン麺辛味噌と同伴者はちゃんタン麺塩を選び着席。
V麺→ちゃんタン麺に名前が変わっていましたが、こちらの方がわかりやすいですね笑
更に10分程待ち着丼。

ちゃんタン麺辛味噌
相変わらず野菜が満載でえび・ほたて・いかも入っていました
スープを一口
久々だけどやっぱり美味しい、しっかり味噌の存在を感じるしきちんと辛い笑
ちゃんぽんとタン麺が見事に融合してますねー
同伴者は塩の方が好みのようでしたが人それぞれ
個人的には白湯や醤油が好みですが、まだ未食の味噌とユッケジャンも食べなくては

満足度の高いランチになりました。
ごちそうさまでした！

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2024/09/19 更新

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2回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

行った事ないけど以前とは全然違う

店構えは老舗だけど、代替わり？して店名も五六八(ごろはち→ころや)になった新進気鋭の店です。

朝ラーが美味しかったので、日を改めて気になっていたV麺狙いで行ってきました。

ふりっぱークーポンで200円引き
V麺900→700円　初めての方にオススメ
V麺醤油950→750円　店主オススメ
をチョイス

券売機付近を眺めながら
Vってベジタブルの事だったんだー
家系や二郎系のインスパイアも気になるなー
石狩の美味しいパン屋やラーメン屋のショップカードを眺めて繋がりを想像すると何だか嬉しい気持ちになりました。

そして、いざ着丼
V麺が白湯でV麺醤油との見た目は若干スープの色が違う位、豚骨ベースらしい

スープを一口...
おー美味い！
まろやかな味わいの中にしっかり旨味あり
フライパンで炒めた野菜もGOODですねー
途中で天地返しをして野菜やエビ・イカ・ホタテ等のエキスをスープとMIX
麺も上手くマッチングしてます
卓上にある紅生姜で味変もよし

帰り際、店主さんに美味しかった事を伝えました。
ちゃんぽんとタンメンの間という表現をされていました。
的確です、そう思ってました笑

ラーメンにしてはやや高めに感じますが、ちゃんぽんと考えると他店舗もこれ位の料金設定なので妥当かもしれませんね。

数量限定の朝中華そば500円で五六八醤油と五六八ブラック

これは朝昼また行かねばならん宿題ができました。
色々知られちゃったらもっと繁盛する店だと思います。

ごちそうさまでした！

追記
店主さんが札幌のちゃんぽんで有名な一鶴出身だと知りました。

独学との事ですが、素晴らしいの一言です。

V麺

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V麺醤油

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2023/05/28 更新

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1回目

2023/05 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

朝ラー

朝ラーをやっているとの情報を得て来店。
白湯か塩(400円)の2択でオススメの白湯ラーメンとチャーシューおにぎり(100円)を注文。
店構えからして世代交代をされたのでしょう、若い店主さんは感じがいいです。

スープは素直に美味しいと言えます。
途中でレンゲに乗せたレモンを潰して味変、これがまた合います。
麺は細麺で次回来るとしたら硬めで食べてみたいな。

チャーシューおにぎりはチャーシューの存在感がいまいちだったけど100円だからね...
替玉もあるのでそっちでもいいかもしれません。

ワンコインでラーメンとおにぎり食べられるなんて朝から満たされました。
再訪ありです。
ごちそうさまでした！

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2023/05/10 更新

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呑み過ぎ痩せ過ぎさんが投稿した味の五六八（北海道/石狩市その他）の口コミ詳細

味の五六八稲積公園、手稲/ラーメン

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