この口コミは、ねぎ塩牛タンちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
【これは通いたくなる！量も質も価格以上のカウンター鮨】
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2024/11/15 更新
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« 今回のオーダー »
★おまかせ24品（のはずが…？！）：¥8,300
〜1品料理系〜
愛媛産生ワカメ＆塩もみきゅうり、蒸し寿司、蒸し牡蠣、白子ポン酢、天然真鯛の刺身、ザーサイの漬物（食べかけすみません）、鮪ハラミのすき焼き、アジのガリ巻き、車海老の頭の唐揚げ、しじみの味噌汁、本日のデザート（抹茶羊羹）
計11品
〜握り系〜
中トロ、鱵、炙りホッキ貝、車海老、アジ、本鮪赤身の漬け、コウイカ、平目、中トロと海葡萄の手巻き、雲丹の手巻き、ホッキ貝ヒモキュウの巻き物、穴子、ほたての磯辺焼き、べったら漬け、玉子焼き
計15品
〜（雲丹以外）好きな握り2貫サービス〜
中トロ、えんがわ
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« Goodポイントなど »
★本格鮨だけどカジュアルに利用できる！
昔ながらの飲み屋街という立地柄もあり、
肩肘張らずに楽しみやすい雰囲気です⠜
他のお客さんはサラリーマン男性2人×2組、
男性おひとり様、カップルでした⟡.·
★板前さんの丁寧な接客
休み無く料理を用意しつつもにこやかにお話してくださったり、
お鮨の盛り皿を度々綺麗に拭き取ってくださったり、
程よいスピードで提供してくださったりしたおかげで
とても気持ちよく食事を楽しめました
★魚金系列ゆえの驚異的なコストパフォーマンス！
なんと品数は24品のはずが
おかわり含めて28品（？！！）（数え方がおかしい…？）。
しかも1品1品が丁寧さとこだわりを感じられる美味しさなので、
幸せ腹パン必至です
お値打ちの理由は、
魚金グループならではの目利きや仕入れノウハウにあるんだとか。
★とくに感激したのは海ぶどう中トロ手巻き！
海ぶどうのぷちぷち＆磯の香り×
中トロの歯がいらないほどの口溶け＆甘みが
意外にも相性抜群でびっくり横転
お互いの良さが引き立つ味わいで、
その組み合わせアリなんだ……！という新発見でした⸜ ♡ ⸝
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« Moreポイントや初訪問時のアドバイス»
★小ぢんまりとした店内だからこそ、他のお客さんガチャ要素あり
訪問時は居心地がよかったのですが、お店が狭めなので
もし声の大きいお客さんなどが居ると
せっかくのお鮨も美味しさが半減してしまうリスクも
★少食さんには△
★圧倒的にカウンター予約がおすすめ！
1組だけ離れ小島のテーブル席もあるけど圧倒的アウェー感があり、
心なしかお客さんから哀愁が漂っていました
せっかくなら絶対カウンター推し❣️
★時間ぴったりにならないと入店不可
★温かいお茶なのにほぼ常温
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ご馳走さまでした、また行きます´-
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Instagramでは動画など
より詳しいリアルレビューを載せています！
ぜひ遊びに来てください
ユーザー名：@_nini_log
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╭──── ⋅ 店舗情報⋅ ───╮
■住所
東京都港区新橋3-20-6 新橋金子ビル 1・2F
■新橋駅から徒歩1分
■予約可
■03-3437-2861
■9席
■営業時間
月・火・水・木・金・土
16:00 - 23:00
日・祝日
定休日
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