この口コミは、花も団子もさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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ノンストップ箸！行列のできる高崎の泡ラーメン！
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2025/09/29 更新
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富岡方面で富士を見た帰り、まだランチとかできる時間帯だわ。と思いまして、折角なので食べログランキング上位店を眺める。
私的に、この時麺類の気分。日帰り旅行で麺類と言ったら蕎麦かな。と思って、悩みに悩んで。
なんか、洋風の麺類の気分かもしれない。という自分の声に従って。
なんか、イタリアンな気配もしたけど、そこまで有名店はなさそうだったので。
祝日だからか、一時でしたが8名ほどの行列。12席しかないので、回転率遅いのやも。しかも、店内でも待ち席あり。結局1時間ぐらいで食べられたかな。
さて、すごい悩む。お店の一押しは泡ラーメンの醤油なのだが、
限定15食のトマトラーメン
これがすごい気になる。レビュアー様の意見を見てもこれが美味しいという口コミもありまして。
普段、ラーメン屋自体が珍しい私。所謂変わり種系の経験は皆無と言って良いのです。
ただ、この時は元々パスタ系の気分だったからか、心の声が、食え…食うんだ花団！！と訴えてきます。今なら行ける気がする。とこちらをチョイス。
え、めっっちゃうま。大正解すぎる！！
醤油の方にはない、平たい麺がこちらには入ってます。ひらめんのが個人的に好きかも。
ビスクのような濃厚なトマトの旨味が効いたスープ！
チャーシューぅんまあ。
生ハムじゃね？って感じの味わい。スライサーで切ってたこちらのチャーシューの旨みがすごくしっかり。しっとりな鶏胸ハムもたまらんし、この、濃厚スープにからんだ煮卵も美味しい！しかも、麺がずぅっとあちあち！泡のおかげかしら？トッピングのチーズがまた合うし、ついつい頼んでしまったスパークリングとすごい合う！！
群馬の食材もふんだんに使われてて、その土地のものを食べたい私にはぴったりー！
箸を持つ手が止まりません！箸を一度も離すことなく食べ尽くしました！スープもこれ全部飲んじゃうでしょ！！
正直、麺自体の味とかは分からないし、ラーメンというジャンルよりスープパスタに近いような気もしますけど、とにかく個人的な好みにぐう！っときました。
親子丼もいい。けど、トマトの後だと、味ぼやんとするかも。
でも、肉うま！汁だくじゃないのかまたいい。しゃきしゃき玉ねぎもいいですねー。
いやあ、すごい美味しいラーメンが！どうしよう、高崎だよ！
この後、色々買って新幹線でもぐつきましたが、この濃厚ラーメンの後だと、正直何を食べても満足しないという現象が。
限定品だけど、旅の終わりに食べるのが安全な気もする。
なにはともあれ、すごい美味しかったです。
スタッフさんの雰囲気もめちゃくちゃいい！
行列できるの納得です。