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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク5.0 ]
ヱビスの楽しさ
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コップの結露から小びんをよく冷えてるのが解る。別皿のネギは結構多め
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2024/07/15 更新
JR中央西改札入って直進、左手。京王沿線に行く時このすぐ近くを通ってるのだが、京王乗り換え改札に直行してたためこの店の存在には全く気付いてなかった。いつの間に出来た。
真新しい店内はキレイだ。タッチパネル式券売機はレシートだけで食券が出て来ない、すなわち購入決定と同時に厨房に注文が届き即調理開始というシステム。そばいちとしてはかなりの狭小店だし、ラッシュ時の混雑を思うと少しでも客応対の手間や供食時間を削りたいのだろう。同様の観点からだろう、ちくわ天がないなどメニューも他のそばいちより絞り込まれている。
かけ480+ヱビスビール小びん350=830円。小びんかよ、と酒飲みとして不満を覚えてしまうがしかし、350ml缶のまま出して来る店も珍しくない事を思うと、しかもヱビスだ、この値付けは良心的ではないか。「開栓してあるので(倒さないよう)気を付けてお持ちください」と言われたが、実際倒れるんじゃないかとヒヤヒヤした。ステンレスのコップとびんが当たってチリンチリン鳴るのが風鈴みたいで、季節柄風流を感じたりしたけども。
汁は薄塩で、であるがゆえに麺の蕎麦みがよく解る。薄塩なだけで出汁はちゃんと取れているので、食い進むうち不満はなくなる。ヱビスの美味さに負けない強さがある。