「つけ麺」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
中の上
2025/05訪問
1回
良くも悪くも若い
2025/04訪問
1回
東口パルム商店街、入ってすぐ。看板に武蔵小山店とあるから支店があるのかと調べてみると、20店ぐらいあるのね。俺が知らなかっただけで、結構な大手ではないか。 らーめん650＋レモンサワー320＝970円。店員さんから太麺⇔細麺を訊かれ太麺をチョイス。それ以上訊かれなかったが、何も言わなければ麺の量＝並盛り、麺のかたさ・味の濃さ・鶏油の量は基本で出すという事なのだろう。 豚骨と鶏ガラで取った出汁は、しかし濃厚でパンチがあるし弱干トロみもある。麺は太麺といっても流行りのカップ麺のうどんみたいなヤツではなく、中太ぐらいか。とはいえガッシリ歯応えと腰がある。 全般にスープが強く、ほうれん草や海苔では口内リフレッシュ出来ないので飲み物頼り、ここでレモンサワーが無糖なのが丁度良い。今度は細麺やわらかうすめを試してみたい。
2025/08訪問
1回
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