Lucacocoさんが投稿した上原食堂（東京/四谷三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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上原食堂四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/かき氷

3回

昼の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

前菜やスープの様に楽しめるかき氷

ちょっと寒くなって来ましたが、また来てしまいました。
最近は暖かい前菜も用意されていて、とても心惹かれましたがあえてかき氷で、
栗蟹、オマールヘッド、ズワイガニ、トマト
これは冷製ビスクです。食べ進めても全く飽きる事なく完食できます。
八木下農園のベルガモットをふりかけた和歌山有田みかん、発酵生姜のかき氷。トップのみかんがキャラメリゼされている感じ、キャラメルの苦みも少し感じららとても良いアクセントです。発酵生姜はあまり主張していません。
神の島レモン、酒粕、和三盆、炭焼きほうじ茶のかき氷。レモンが神でした。
また行きたいと思わせてくれる貴重なお店です。

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2025/11/07 更新

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2回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

想像力かきたてられるかき氷

ここのかき氷をいただくのは３回目です。足し算的な味構成にも慣れてきました。事前にインスタでメニューをチェックし迷いに迷った挙句　栗カボチャ、たけのこ、田楽味噌、ゴンゴンゾーラとコンテチーズのかき氷を選びました。
このメニューを迷う時間が楽しい時間でもあります。
栗カボチャの甘みとチーズが印象的に口に残り、たけのこはアクセントの様に感じます。最後の方に氷が溶けてくると冷製スープを飲んでいる様な気持ちになりました。優しくて．バランス良くそれぞれの味がちょっとずつ主張しながらまとめ上げでいる感じが絶妙です。
他のメニューにも挑戦したかったのですが結構一皿がボリュームあるので断念しました。
お店の方のお話を聞いていると常連さんの多いお店の様です。朗らかな人柄が冷たいかき氷ですが店内ほんわかムードです。
ご馳走様。

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2025/07/10 更新

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1回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

かき氷の概念が変ります。

シンプルなデザインの店内、
入るとしばし後ろのテーブルで案内を待ちます。説明を受けながらかき氷を選び、いざカウンター席に着席。
かき氷の削り機は一つなので順番に作り丁寧に席に置かれていきます。
私達は2人で３個注文しました。
鴨胸肉、八木下農園たまみ、焼き茄子、ヨーグルトのかき氷。鴨肉のクセを上手に下処理でまろやかに仕立ててあり前菜を食べる感覚でした。
次はあまおう、おしるこ、白玉餅、白味噌のかき氷。上に乗せたライスペーパーチュイルがとても良いアクセントで、すすっとお腹に入っていってしまいました。
そして最後にアーモンドのプラリネとコンテチーズ、ブリアサバランのかき氷。
レミーマルタンを振りかけてくれます。今日の中では1番濃厚感が強いかき氷。中にはアーモンドミルクのプリンも。ピーカンナッツのキャラメルがけがめっちゃおいしい。
とても予約を取るのが難しいお店。寒いこの時期は少し予約が取りやすいと思います。ぜひまた来店したいです。
ごちそうさまでした。

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2025/01/20 更新

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