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ヌガ東銀座、銀座、築地市場/ビストロ、ワインバー、フレンチ
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夜の点数：3.9
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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シェアしてお食事して良いかも
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2025/11/17 更新
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銀座SIXの裏、こう言うお店を名店というのだと思います。
連休明けにも関わらず賑わっているお店。
友人の2人で来店いたしました。
ドリンクはサンペレグリーノ、アルザスの白。
料理はスープ オマール海老のビスク
前菜 シャルキュトリーの盛り合わせ。
テリーヌがなんとも言えずのとろみと旨味。
メインはスズキのポアレ 赤ワインのソースが濃厚、とてもよいお味。スズキの下に敷いてある煮キャベツもクタッとしてちょうど良い、ほうれん草、オクラ共にタイミングよく仕上げてあります。
お腹いっぱいになりすぎてデザートまで行けなかったのが残念でした。
話に夢中になって料理の写真が撮れなかったのも私のあるあるですが、、残念。ぜひ次回は写真も残したいです。ごちそうさまでした。