mygourmetさんが投稿した銀座 栞庵 やましろ(東京/銀座)の口コミ詳細

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銀座 栞庵 やましろ銀座、東銀座、新橋/日本料理、寿司、海鮮

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

銀座に位置しながらも、コスパ良く美味しいお鮨がいただけるお店でした

⇒アクセス
銀座駅から徒歩3分
⇒用途
デート
⇒予約
あり
⇒オーダー
夜の献立 一、ドリンク
⇒感想
マップと反対側の通りに入口があるのでご注意を。
私、迷いました…。7丁目に位置し、銀座にありながら、静かな通りです。

コース内容
・フカヒレのお椀
つるむらさき、じゅんさい
・前菜 とうもろこしのしんじょ
グレープフルーツ、とうもろこしソース、キャビア、ズワイガニ、枝豆
・中トロ
・まぐろの脳天
ごぼう、アスパラ、はなびらたけ
・うにの食べ比べ
左バフンウニ箱
右ムラサキウニ箱
奥ムラサキウニ塩水
・鰻と山椒おろしの茶碗蒸し
・金目鯛
・赤身
・鯵 万能ねぎと玉ねぎと生姜
・大トロ
・かます カラスミ塩とスダチ
・穴子
・海苔の赤だし
・玉子
・メロン

懐石料理と鮨半々のコースでした。
月1位でメニュー代わるそうです。
大将の閃きが効いた、お料理は少し捻られていて楽しかったです。
握りもしっかり美味しく、立地を考えるとコスパ良くお鮨をいただけるお店だと思います。

ご馳走様でした。

お読み頂きありがとうございました。
✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚

2025/07/14 更新

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