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ロース。
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2022/01/13 更新
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いつもは色んな部位を購入して馬刺しパーティーをおこないますが、、、今回は年末ともあって、ロースのみしか購入できずで残念。
いつもブロックで購入し、自分の好きな厚さにカットし食べます。
厚さによって楽しみ方が変わります。
限られた時間での盛り付けでしたのでかなり雑になってしまいましたが、味は最高でした。
定番のニンニク醤油はもちろん、私的には「塩とゴマ油」や「わさび醤油にゴマ油」で食べるのがオススメです。