「中華料理」で検索しました。
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知人に変わった麺屋は無いかとたずねた所、「西安刀削麺」さんを紹介され、訪問しました。 昼前の訪問だったが、なん組かが食事中でした。 冷蔵庫には生地があり、期待がふくらみます。 さっそくメニュー選び。 超人気と書いてある麻辛刀削麺の中辛を注文。 知人に、「結構辛いから気をつけて！」と助言があった為、小辛を注文。 ５分ぐらいで着丼。 見た目はあまり辛そうではないが、口にすると山椒の香りと辛みが結構感じます。 麺は、刀削麺特有の歯切れとモチモチ感が感じられます。私は好きな食感でした。 メニューは、一品料理やセットメニューも豊富な為、また訪問したいと思います。 ご馳走さまでした。
2020/09訪問
1回
富士ラーメン。
2020/09訪問
1回
ん～～。
2021/11訪問
2回
店員さん～～～～～。
2022/11訪問
1回
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ボリュームに満足。