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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
らむだけど馬のお店
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2025/01/25 更新
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仕事で熊本に行った際に地元にゆかりのある方に連れて行ってもらったお店。
予約無しでしたが、20時までという条件付きで奇跡的に入れました。
まず最初の突き出しから圧倒されます。
多分馬肉の筋煮込みなのですがこれだけで十分な逸品です。柔らかくて味が染みており適度な脂がビールをすすめます。
次に出てきたのが馬肉のレバ刺し。他のお肉のレバ刺しとは違いコリコリ感がすごい。味も濃くてこれまたお酒が進んでしまいます。
次はお刺身。もう言うまでもなくなのですが、上品な脂が口の中でとろけていきます。何回でもお代わり出来そうなほど食べやすいです。
次は焼き。部位をメモするのを忘れてしまったのですが、やはりこれもくどくなくあっさりとしていていくらでもいけそうな逸品です。
おかみさん曰く、馬肉はヘルシーだからいくら食べても太らないとか。でも食べ過ぎは良くないですね。
ご飯ものとしていただいたのが馬肉フレークご飯。温かいご飯の上に凍ったフレークがかかっているのですが、ご飯の熱でフレークの脂が溶けて、文字通り飲めるようにスルスルと入ってきます。ものの2〜3分で食べてしまいました。
お酒はビールと米焼酎をいただきました。
それぞれお料理に合ってとてもよかったです。
次に熊本に来た時もぜひ予約してお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。