よしよし。。さんの行った（口コミ）お店一覧

驚くほど完成された麺 とろ〜り美味しいカツ丼 出汁がしっかりと効いてる本格派なカツ丼でした。 肉の暑さもバランスよくて最後まで美味しく頂けました。 そしてセットについてるぶっかけうどんもコシ、艶、風味全て美味しかったです 初めて暖簾をくぐらせていただきました。 釜揚げ（小）ぶっかけ冷（小）を注文、、、 香川県の西讃辺りに近い麺の存在感。 釜揚げの麺は香りコシ艶とも申し分なく小麦の香りもして 釜揚げならでは麺の良さを堪能させてくださいました。 つけ出汁もイリコベースの濃い目の味でしっかりと麺を受け止めてくださいます。 ぶっかけ冷の麺はこれまた一転してしっかりと冷水で締められて剛麺！麺の上に鎮座するおろし大根は麺があがる前におろし始めるので辛みも抜けておらずにツユにアクセントを効かしてくれます。正直、徳島でここまでの剛麺に出会えるとは感激で鬼リピ決定です。 ご夫婦のさりげない優しさも味を引き立てているのかも知れません。

20年ぶりのイリコ出汁 香川県の西端（最果）の意味合いの屋号の通り お邪魔するのには少し頑張らないといけないお店の　西端手打　上戸うどんさん 今回はうどん巡り２軒目に組み込んだので20年ぶりのお邪魔となりました 先代のときはドライブがてら年に数回ほどお邪魔していたのですが、この20年は空白期間でした 久しぶりのお店は懐かしくテボで温めるスタイルも変わりなく懐かしい感じ 出汁タンクも懐かしい〜♪ 麺はシッカリと剛麺！ そしてその剛麺を受け止めらるフルボディなイリコの出汁‼︎ 相変わらず美味い♪ 20年ぶりのお味は全身に染み渡りました〜 たまには来ないといけませんね！ ごちそうさまでしたm(_ _)m

開店以来のお邪魔となりましたm(_ _)m いただいたのは しょうゆ（並）、かけ（並） 麺の状態が凄く良い‼︎ との情報を得たので今回は楽しみにしていました 先ずは、しょうゆ（並）をいただきます！ （もちろん釜抜きです） 確かに麺が美味い‼︎ 開店当初とは随分と印象が違っていました。 かけ（並）　こちらはお出汁は少し優しくなった気がしますね〜⁉︎ 前はもっとドン‼︎っと来ていた気がするのですが気のせいでしょうか… 麺の美味しさは驚くほど美味しいかったです！ 須崎さんの麺に近いという噂もあるくらいの麺 やはり理数系の大将が手がける麺は何処かしら共通するものがあるのでしょうか ごちそうさまでしたm(_ _)m

侮ることなかれ 夜の部活動の帰り道にお邪魔しました〜 今回いただいたのは、カツカレーうどん カツ屋さんのカツカレーが美味しいのか？ うどん屋さんのカツカレーが美味しいのか⁇ 未だに答えが出ないまま今年も終わろうとしていますが、とば作夜まち店さんのカツカレーうどんは… 深夜なので美味い‼︎ しかも長年の悩みである　カレーライス論争　では なく　カツカレーうどん‼︎ なので美味い〜♪ コチラのカツカレーうどんは、スパイシーさも万人受けする辛さで意外と美味い! 辛さ調節は一味唐辛子と胡椒を使ってお好みで‼︎ 小生は辛いもの好きなので一味唐辛子をドバイっと♪ すっかり寒くなった帰り道に一味唐辛子多めのカツカレーうどんをいただくと体はポカポカでした〜 寒いときは、締めのラーメンよりも 締めのカツカレーうどんが良いかもですね！ ごちそうさまでしたm(_ _)m とば作巡り（夜まち店） とば作さんといえば、徳島県初のセルフうどん店。 県内にチェーン展開されているのですが、お店によって多少なりとも味や麺、またはメニューに違いがあります！　なのでその違いを食して感じてみようと思いたち各店にお邪魔してみようと思いましたm(_ _)m 夜まち店さんでいただいたのは 天ざる蕎麦 最近、昼営業のとば作で蕎麦を見かけなくなりつつありますが夜まち店さんにはしっかりとメニューに名を連ねており、天麩羅付きも出来ますよ〜♪と揚げたて熱々の武器を携えて存在感をアピールしております いただいてみると、思いのほか蕎麦の風味も良くお昼にいただくお蕎麦とは違った印象⁉︎ お値段が違うのでまぁそりゃそーですわな 天麩羅も揚げたてでしっかりと美味しいやつ♪ とば作巡りの一環で今回お邪魔しましたが、夜まち店さんは居酒屋メニューもあるフルサービス店！ なので他のお昼営業なセルフ店とは違うスタイルですが、夜の街に　とば作あり‼︎ といった妙な安心感を享受出来ます。 それと今回感じたのは 夜の部活動の締めに天ざる蕎麦はありですね‼︎ ごちそうさまでしたm(_ _)m

初の阿南店 コチラの七福さんは初めてお邪魔となり緊張しながら入口の引き戸をカラカラと… いただいたのは 肉ごぼ天うどん（大）、煮卵 小松島店さんと比べると、ごぼ天が1枚の形でサクッと揚がっていますね〜。小松島店さんのごぼ天は2〜3枚づつくっついて揚がっておりますので好みが分かれるところでしょうか？　 小生はサクッと感が楽しめる阿南店さんが好みですかね… 心なしかちくわ天も阿南店さんが大きく感じる… 出汁はイリコの香りは控えめなのでこの点に於いては小松島店さんに軍配が上がりますが、イリコ好きかどうかの好みの問題ですね 距離が遠くなるけど再訪する価値ありです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m

肉 先程のきしめん祭りを堪能してから西方面へと転進しお邪魔したのは　まいどまいどさん きしめんのトゥルントゥルンをしっかり楽しめたので、次は剛麺をワシワシと食べたい‼︎ いただいたのは 肉ぶっかけ（2玉）、ゲソ天 まいどまいどさんの肉ぶっかけは肉がデカい‼︎ 食べにくいのが嬉しいやつ♪ 麺はしっかりと剛麺で 歯茎に良い刺激、喉越しと食感が美味い‼︎ もちろん麺の味もしっかりと鼻に抜ける美味しい麺 出汁はたっぷりと入っており肉の甘味が溶け出しておりこれまた美味い‼︎ 肉の煮汁が混ざるとよくある甘ったるい出汁にならないギリギリのラインなので食べ終わると比較的あっさりタイプな認識 しかしながら剛麺2玉なのでしっかりとお腹に溜まりました♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m 剛麺 10年ぶりの剛麺 久〜しぶりすぎて営業開始時間が変わっていることに気がつかず駐車場で待っていると心優しい大将が少し早めにお店を開けてくれましたm(_ _)m いただいたのは、 ざるうどん（2玉）、とり天 先程、とり天ざるうどんをいただいた後ですが場所が変わればまだ食べれる気がしましたので2玉を所望 麺は昔と変わらずな剛麺‼︎ 出汁はドカーンと主張するお出汁で、はい美味い‼︎ 変わらぬお味でほっこりしました。 大将、腰がヤバいらしく開店時間を遅くした。と仰っていましたが無理をせずご健勝で。 まだまだ大将のうどん食べたいです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

細麺の最高峰 細くてもしっかりとコシのある麺は驚きですが、それよりもお出汁が素晴らしい‼︎ イリコベースのどっしりとしたフルボディな出汁は 香り味とも美味いのひと言‼︎ このお出汁を飲むと片道108kmも苦になりません〜♪♪ そして自家製の天ぷらが甘くてこれまた美味しいのですが、お出汁を吸いあげて天ぷらがふやけた頃合いがやっぱり最大限に美味しい♪ 好みはあろうかと思いますが是非天ぷらの衣が剥がれて出汁の中のどろどろ天ぷらお試しあれ 朝から柳川さんのうどんをいただけて幸せな1日の始まりとなりました！ ありがとうございます♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m 天ぷらうどん（中） ずーっと気になっていたお店で今回晴れて結願となりました！ いただいたのは、 天ぷらうどん（中） フルサービスのお店ですので大人しく、かつお行儀よく席で待っていると、待望の天ぷらうどんがお盆に乗せられて運ばれてきました。 目の前に着丼した刹那から美味しそうないりこの香りが漂っており気持ちが昂ぶります。 そして待望の第一啜り‼︎ その瞬間いりこ出汁がガツーンと襲ってきましたー！ 美味い‼︎ 麺は細めの部類で柔らかめ！この柔らかさ好きです！　剛麺も好きですが柔麺も好き！お出汁に合っているならどんな麺も好き‼︎ そしてこの天ぷらのフォルムが好きすぎるーっ‼︎ 昔のうどん。というのでしょうか⁉︎ 朴訥＝実直で素朴な印象です。 このスタイル。たまには良いですね！ ごちそうさまでしたm(_ _)m

これぞ地元の味 サウナで知り合った地元の大先輩からご教授をうけました 兄ぃちゃん！　ここで泊まるんやったら１階にある肉うどん（ごぼうトッピング）食べて寝ないと損するでぇ‼︎ なんでも松山市民のソウルフードは、 『かめやの肉うどん』とのこと…初耳です 小生、うどんが好き！その上で食べないと損をするとまで言われたら食べずにはいられません！　 いただいたのは、、 肉うどん、天とじ丼 肉うどんは、ごぼうトッピングをして肉ゴボウうどんに‼︎ なんでもこのごぼうがポイントらしく確かにシャキッとした歯応えと甘辛い肉とが良く合う 出汁は醤油が立つスッキリタイプで美味いです！ そして、、、麺が柔らかい〜‼︎ これこれ解るわー‼︎ このソフト感は大事‼︎ うどんにはいろんな麺がありますがコシがあるのからコシがないのまで全部好き‼︎ 天とじ丼は、食券機の画像を見てたら美味しそうで ついポチッてしまったので責任を持って食べましたが ご飯がかなりの量入ってたので多少苦労はしましたが無事完食できました‼︎ やはり地元の方のお勧めは間違いがない‼︎ 出逢えた方々、教えてもらった料理。良い思い出でができ胸いっぱい&お腹いっぱいになり久しぶりの松山の夜が素敵な時間で過ごせました。 ありがとうございます！ ごちそうさまでしたm(_ _)m

2件目 サウナ活動する前の朝ごはんとして先程の量ではもの足らないので温泉施設の前にあるコチラのこがね製麺所さんへ 先程は釜揚げをいただきまして体温が上昇気味なので ここは、　ぶっかけ冷（中）を所望した次第です こがね製麺所さんの　ぶっかけは出汁の風味が全面に出ているタイプ。醤油の濃さより出汁感が強め！ 麺は中太でしっかりとコシがあり胃袋にズドン！と落ちてくる感じで食べ応えあります。 天ぷらは、ゲソ天とデッカいとり天をチョイス お腹いっぱいになりました〜 おかげ様で夜までお腹いっぱいで温泉施設で何か食べようかと企んでいたのですが何もいただけず無念に終わりましたww ごちそうさまでしたm(_ _)m

うどん巡り（2店舗目） 先程の　香の香さんから転進しましてコチラの 山下うどん　さんへ キリッとした剛麺をいただこうと参りましたが やっぱり釜揚げも食べたくなり、２つ頼むことに！ ぶっかけ（小） 釜揚げ（小） カニかま天ぷら ぶっかけはキリッと筋の通った男前の麺 歯応えが良く美味しいやつ 釜揚げの麺はしなやかな弾力があって美味しい 何を食べてもやっぱり美味しいのが流石‼︎ ごちそうさまでしたm(_ _)m

うどん巡り（3店舗目） 香の香さん、山下うどんさん、から転進しまして やって参りました。 コチラの　もりさんは初来店です。 お洒落なうどんなので少し腰が引けていましたが 思いきって入ってみました。 いただいたのは… とり天ぶっかけ 胡椒が効いたとり天にキャベツの千切りに大葉と 想像していた以上の味と内容で満足です♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m

今回の締め 今回のうどん巡り3店舗は　香の香さんへ 久しぶりのうどん巡りの最後は釜揚げで締めたい！ と思いましてお邪魔しました。 いただいたのは 釜揚げ（大） 徳利で提供してくださる熱々の出汁は全て飲み干せるレベル。濃いめの出汁ですが帰りの道中に異様に喉が渇こうが気にせずにお邪魔する度にゴクゴクといただいております。なんせこの味が内臓に沁み渡る瞬間が最高に美味しいと体中で︎味わえます。 麺は表面がとろ〜りもちツヤ美人。香りと旨味がありやっぱり美味しい‼︎ 小生うどん巡り締めはほぼ釜揚げにしておりますして 今回のうどん巡りもめちゃくちゃ大満足でした！ ごちそうさまでしたm(_ _)m 麺初め 今年の、うどん部門の麺初め。　は何処にしようかと 考えましたところ、せっかくの麺初めなので 数年ぶりに　香の香さんへ 繁盛店すぎるほどの繁盛店なので開店間際にお邪魔 しました。 いただいたのは… 釜揚げ（大）　 久しぶりでもやっぱり美味しい 熱々の麺に熱々の出汁 釜揚げうどんの醍醐味ですよね‼︎ ごちそうさまでしたm(_ _)m

ハマチのにぎり やまじゅうさんはうどん屋さん！ お料理全般が昭和の味付けで美味しく、何より量が多くて、そしてコスパが良い そんな3拍子揃っているのでお年寄りの皆様方に大人気のお店 小生、そんなやまじゅうさんのお寿司が大好物です 甘めで柔らかめで大きめのシャリに合わせるのは 大きく切りつけたハマチ ハマチの厚みは随分と薄くなりましたがそれでも他店に比べるとまだまだ分厚いほう 子供の頃から食べ慣れているお味である意味安心する 天ざるうどんは、相変わらずうどんの量が多くて付け合わせのワカメがシャキシャキで美味い‼︎ 麺のコシはややお年寄り向けの仕上がりですが小生はコレも好き‼︎ いわゆる優しい麺♪って感じ 天麩羅は、コチラも具沢山で多い‼︎ 海老、さつまいも、かぼちゃ、人参、大葉、いんげん、イカの7種類でサクサクの衣が美味い‼︎ あー、日本酒飲みたーい いつもハマチのにぎりを目当てにお邪魔するので他のお料理をほぼ食べたことないので今年中には違うのをオーダーしたいと思います ごちそうさまでしたm(_ _)m 1年ぶり お墓参りの帰りにお邪魔しましたが、いつぶりだろうかと思い返せば1年ぶりのお邪魔となりました いただいたのは、 やまじゅう鍋、ハマチのにぎり、天むす やまじゅう鍋は、いわゆる鍋焼きうどんです。 海老天、お肉、玉子、椎茸、山菜、わかめ、なると、と具沢山でいろんなお味が楽しめます。特に椎茸は甘辛く煮付けてありコレが美味しい〜 ハマチのにぎりは、身が厚くて甘めのシャリ（柔らかめ）で田舎寿司の代表格！なのでしっかりと美味しい 海老天は、言わずもがな美味しい！に決まっています 甘めのシャリが名脇役となっていて最高です お墓の掃除も終わり、やまじゅうさんでおうどんをいただけて、今年一年ひと区切りついたと思います。 無事新年を迎えれそうです。 ありがとうございます！ 持ち帰りをしてバッテラ。とっても美味しゅうございました。 ごちそうさまでしたm(_ _)m 地域の人気店 地元の方々に大人気なお店。 お墓参りの帰りに両親とともに数年ぶりのお邪魔と なりましたが変わらずの味と雰囲気でほっこりします。 いただいたのは… 釜揚げうどん（大）、はまち握り寿司 両親は特選おすすめ定食からチョイスの りんどう、山吹。 やまじゅうさんといえば、寿司、うどん、天麩羅　と御年配の方々が喜ぶ品々を詰め込んだ定食が人気でランチタイムは駐車場が満車状態が続きます。 ちなみに、うどんが付いた日替わり定食680円という 神メニューもあり、こちらも人気があります。 どのメニューもボリューム感がありお腹いっぱいに なります。 特筆すべきは、やまじゅうさんは食事を終えると必ず食後のコーヒーを出していただけます。 そして食後のコーヒーに限らず食事中には、お冷や お茶など常に気にかけてくださり、忙しい最中 きめ細やかなサービスを提供していただけるので 居心地が良いお店でもあります。 ほっこりできました ごちそうさまでしたm(_ _)m

目覚めの一杯 寝起きにこの出汁をいただけたらその日は1日中凄く 幸せな気分できっと良いことがあるははず‼︎ と、いうことで毎朝のコーヒー3杯という寝起きの ルーティンを1杯だけにして、家から90kmの距離を なんとか乗り切ってやって参りました！ このあともお店を訪問するつもりなので… 玉は1玉でトッピングに、おあげを… そして、喉が乾いていたので、　ひやあつ　で ごくごく出汁を飲めるようにしていただきます。 あーーーっ‼︎ 想像していたとおりに美味い‼︎ のどがイリコ出汁によって潤うのが良くわかっていい感じです　喉が乾いた状態をイリコの濃い出汁で　潤す‼︎ これクセになりそうですww おあげは肉厚で大きくほんのり甘い味付けの出汁を たっぷり吸っています。　純粋に美味しい♪ 目覚めの一杯としては最高でした。 ごちそうさまでしたm(_ _)m うどん巡り1軒目 濃厚いりこ出汁を求めて久しぶりの宮川製麺所さん この後もお店を巡るので、麺は1玉をいただき ひやあつ　で、そしていりこの濃い〜出汁を飲みたいので 薬味は入れずにいただきました。 あー、いりこの出汁が五臓六腑にしみわたるー‼︎ 美味いーー‼︎ 出汁をごくごく飲むために朝のコーヒーを少なめにして 参っていますので、朝の目覚めのコーヒー代わり、この後の活動の為の水分の補給というように、濃くて美味しい出汁をたっぷりいただきました！ ん10年前にいただいた際の小生の思い出に残っていた 味と寸分違わずの濃い出汁は 来て良かった〜 と、しみじみ思える味でした‼︎ ごちそうさまでしたm(_ _)m

閉店間際の駆け込みうどん うどん巡り3店舗目 せっかく市内まで戻ってきたのだから 大島さんで食べない選択肢は無い‼︎ と、思い立ち急いでお店へ。閉店10分前なのに快く迎え入れてくださりほんと感謝しかありません！ 天ぷらもちくわしか無いけどゴメンね〜 とコレまた優しいお言葉をいただきまして、小生 涙ぐみながら、かけ（中）を啜りました いつもより塩気を感じたのは 涙のせいか、それとも　かけ出汁＋ツユを出した濃いめの出汁にアレンジしたせいかはさだかではありませんが、とても美味しくいただきました ごちそうさまでしたm(_ _)m 今年最後のきしめん祭り 今年は最終日にお邪魔出来る機会がありしっかりといただいてきました いただいたのは きしめん1玉（冷）、中華1玉、カニカマ天 トゥルントゥルンのきしめんは小麦粉の風味もよく やっぱり好きです‼︎ 中華は、何時も通りの安定の美味しさ♪ イリコオイルは偉大な存在です！ 大島さんでのきしめん祭りの最終日。 感慨深いものがありますが、祭りは終わりがあるのでその期間は存分に楽しめるという喜びがあります その反面、終わりがくると寂しいものでもあります 1年後にまたお会いできることを切に願います ごちそうさまでしたm(_ _)m 今年も始まりました♪ 今年も祭りの開催ありがとうございます‼︎ いただいたのは、 きしめん（1玉）、中華（1玉）、そば（1玉） 大島さんは何度かお邪魔しているのですが、未だ そばをいただいていなかったので今回の祭りの際に良い機会だと思い、初めての３役揃い踏みにしてみました！ きしめんは、大島さんのイリコ出汁との相性が良くて美味しい♪ 吸い込む瞬間から喉越しから食堂〜胃袋へと全ての道中が楽しい♪ 中華そばは、いつもながらの美味いに決まってる‼︎ そばは、麺が少し柔らかめな仕上がり。トッピングで肉をお願いして肉そばにしていただきました。 結論から言わしてもらえれば、大島さんのイリコの芳醇な香りのする出汁は何にでも良く合う！ そしてイリコオイルは魔法の調味料♪ イリコ好きには堪らないお店です ごちそうさまでしたm(_ _)m 今年初の　大島さんで今年初のさぬきの夢 ５の日のイベント新年初の国産小麦100%の日 本日15日は、さぬきの夢‼︎ 入店前から気持ちが昂まります〜 いただいたのは うどん2玉、中華2玉（別盛りで） うどんは、どのように食べようか迷ったのですが、 新年一発目のさぬきの夢なので基本に忠実にそして真摯に向き合うべく、かけで出汁とともに小麦の香りを楽しんでいただきました！ 中華は、お得意のいりこオイル主体のまぜそばでいただきました〜　いりこオイル美味すぎーっ‼︎ 美味しかったです！　 この一言につきますね。 ごちそうさまでしたm(_ _)m 悩むくらいなら食べよう‼︎ 先程、ラーメンをいただいてサウナに行く途中に 寄りました。　食べるか食べないかどうしようか考えたのですが、どーせ悩むくらいなら食べておこう！ との結論に至りお邪魔しました。 いただいたのは、 中華そば2玉、アスパラ天 いつもの様にイリコオイルを回しかけごま油と辛味噌で調整してズルズルと吸い込んできました イリコオイルはやっぱり旨い‼︎ そして麺も美味しい‼︎ 悩むくらいなら食べよう‼︎ の考えかたはやっぱり 正解でした‼︎ ごちそうさまでしたm(_ _)m 僅差で涙をのむ きしめん祭りを楽しもうとお邪魔したのですが、この日は開店時間前に到着する予定が少し遅れてしまい結果、きしめんをいただく事が出来なかったので気を取り直して、 うどん１玉、中華そば１玉、アスパラ天、イカ天、 をいただきました。 イリコオイルたっぷりの中華麺は大好き過ぎるくらいの好物です！　うどんの麺もいつでもブレない安定のお味にほっこりとします♪ それはそうと… アスパラの美味しい時期になりましたね〜 特に香川県特産の　さぬきのめざめは、根本まで柔らかくてその上しっかりと甘い‼︎ 今年もチャンスがあれば沢山食べようと思います ごちそうさまでしたm(_ _)m きしめん祭り このお祭りを知ってからどれだけ待ち焦がれたことでしょうか‼︎ やっとの思いで祭りへ参加です 香川県内で いただいたのは… うっきー（うどんときしめん）２玉、中華そば１玉 いか天 デフォで麺が美味しい大島さんですから、お祭り中といえども毎回のことながらうどん玉、中華麺もいただかなければなりません！ 感想は、やっぱり美味しいのひと言に尽きます。 麺が好きな小生にとっては夢のようなコラボ きしめんの風味や食感。大島さんの麺の美味しいさ！ もぅ至福のひと時をしっかりと堪能させていただきました！（語彙がおかしくなるくらいの美味しいさ） ごちそうさまでしたm(_ _)m 麺には麺 小生、麺類が好きなので自由な組み合わせでいただける素敵なお店　手打ち麺や大島さん　へ久しぶりに お邪魔しました。 いただいたのは うどん１玉、中華そば２玉、とり天、アスパラ天 うどんは　かけ　でいただきました。 中華そばは　イリコオイル、ごま油、唐辛子ペースト、つけ出汁少々　の合わせ技でまぜ麺に仕上げていただきました♪ 大島さんにお邪魔すると遠慮なく、小生の大好きな 麺喰い　が遠慮なく出来きて嬉しい＆楽しい そして食べている間は自分勝手に幸福度が爆上がりし続け大満足でお店を後にします！ 個人的には徳島にもほしいお店No.1です。 ごちそうさまでしたm(_ _)m 気になっていて食べ方 前回お邪魔したときに、なんとな〜くこの食べ方したら 美味いんぢゃないかと気になっていたので、再度お邪魔虫 今回は入口で気負けしないよう気持ちを落ち着かせてガラガラと引き戸を開けましたょ！ 今回はお姉さんが、コールしてくれたので、、、 中華そば1玉、うどん1玉とお願いすることができて 無事、第一関門クリアできました さてここからが問題でして、 気になっていたのは、中華そばの食べ方 かけラーメン、つけそばなど、、、 いろいろ書いてはくれていますが、せっかく美味しい イリコオイルがあるのだから　まぜそば　にしたら美味しいんぢゃないのかな⁇ と、考えておりました。 なので、頂いた中華そばに無料のトッピングコーナーで 自分の味覚を頼りになんとな〜く調味料をかけたりしました なんとそれが大当たり‼︎ 奇跡的に美味しく出来ましたww 『 イリコのまぜそば 』何処かのラーメン屋さんにありそうですけど… あ、うどんは冷かけで頂きました♪ よろしければお試しください。 まぜそばのレシピ 中華そば1玉 イリコオイル　3〜4周 ごま油　2周 だし醤油2周 コショウ　適量 ラー油　適量 トッピングに　肉皿、ねぎ ごちそうさまでしたm(_ _)m 緊張しました 初めてのお店だと何故か緊張する小生です。 入店してからの注文→→→着座までの流れ的なものは 他のレビュアーさんの情報を元にある程度は予習していた のですが… 入店直後の　何玉になさいますか⁇ の元気コールで 頭が真っ白にww 前の方が1.5玉と仰っていたので小生も つられて思わず1.5玉と答えてしまいました。 （本当は中華そばも食べてみたかった） 出汁はスッキリとしていてトッピングした揚げイリコが 香ばしくて美味しい 麺もしっかりコシがあって美味ーい‼︎ 中華そばのお代わりしようかと悩みましたが次の予定があるので今回は我慢しました。 次は入店前に深呼吸して気持ちを落ち着かせてから入ります トッピングコーナーのいりこオイルが気になるww ごちそうさまでしたm(_ _)m

4玉 ふと、無心で麺を啜りたくなる瞬間ってありませんか⁇ そして麺だけでお腹いっぱいにしたい‼︎ そんな願望というか欲望と言いますかよくわからない自己心境に抗うこともなく辿り着いたのは、自宅から1番近くていろんな意味で心身ともに満たしてくれるお店　　まんぷく堂さんへ いただいたのは、 しょうゆうどん（冷）４玉、たまご天ぷら、メンチカツ うどんだけだと何か申し訳ない気がして天ぷらコーナーから２つをチョイス まんぷく堂さんのしょうゆうどんは、柚子風味の醤油なのでサッパリ爽やか〜♪♪ 柚子が好きな小生にとってはひたすらに美味い‼︎ 今回もいろんな意味でしっかりと満たされてました！ ごちそうさまでしたm(_ _)m 初めての4玉 今回はメニュー表記にない4玉が注文可能かどうか少し緊張しながら尋ねると快く承諾を得たので しょうゆ（冷）4玉をお願いしてみました まんぷく堂さんのしょうゆうどんは、生醤油に柚子を加えて使っているので柚子の爽やかな香りがハッキリとしています！　 その香りの恩恵でしょうか？ 食欲増進効果に加え、鼻の中まで涼しくなります 麺はコシのある剛麺で手軽にこの強度の麺を啜れるのはありがたい‼︎ 次回は5玉にチャレンジしようかと思います ごちそうさまでしたm(_ _)m 初めての特大 冷やし系の麺の状態が良くてここ最近、まんぷく堂さんにお世話になりがちに… いつもは大（2玉）サイズなのですが、今回はなかなか目に付かない所に玉のサイズ表を貼ってあるのを発見しましたので迷わず特大（3玉）をお願いしました まんぷく堂さんの、ぶっかけはとても華やか‼︎ 錦糸卵の色合いが綺麗‼︎ 大根おろしに鰹節、ねぎと 薬味が満載〜♪ お味もしっかりと美味しくて3玉をあっという間に完食しました！　 意外と3玉いけましたね！ ごちそうさまでしたm(_ _)m 食べ比べ 前回久しぶりにお邪魔した際に麺の進化に驚いたので今回は他のメニューはどのようなのか？と検証すべく再訪です いただいたのは、 かけうどん（中）、醤油（ゆず風味）うどん（小）、いか天 醤油うどんは、柚子の香りが爽やかで剛麺へと進化した麺に良く合います！ かけうどんは、鰹節ベースと昆布でしょうか？ 出汁は以前と変わっていないほっこり優しいお味。 なので進化した麺を受けきれていない感はあります。 剛麺を楽しみたいのであれば冷やし系が良いかも知れません… ごちそうさまでしたm(_ _)m 生まれ変わった麺 久しぶりにお邪魔しました。 約2年ぶりのお邪魔となりましてこの間に進化したのでしょうか？　麺が驚くほどコシがあり開店以来の 出汁は美味しいけど麺が残念すぎる（失礼）。 という印象が吹き飛びました！ まんぷく堂さんは全体的お値段設定がお安く天ぷら類も120円均一とコスパ良しのお店なのですが、今回のようなほぼ剛麺ランクの麺なら家から近いしお邪魔する回数が増えます！ これは再訪して確認する必要がありますね！ 今回いただいたのは、 ぶっかけ冷（大）、メンチカツ 天かすは2種類あるうちの青のりをチョイス。海苔の風味が良くて美味しい〜。錦糸卵が乗っかっているのも特徴的で見た目も色鮮やかで涼しげ〜♪ 細部は変更がないようで麺だけが進化した模様。 うん。やっぱり再訪して確認せねば‼︎ ごちそうさまでしたm(_ _)m 帰り道なので 先程の、はなや食堂さんからの帰り道に寄りました。 胃袋拡張DAYではないのですが少しもの足らないので 塩気のあるうどんでも食べようかと、久しぶりの訪問です。 かけうどん（中）イカ天 出汁はやや甘めで麺はコシがなくてボソボソって感じの麺。 食べてる最中によく切れます。なので丼に　ちゃぽん‼︎ って 落ちますし、もちろん落ちたはずみで多少は飛び散ります。 無料トッピングコーナーにひとつだけ良い変化が… 天かすが、ノーマルタイプと青海苔タイプと2種類になっていました！　 青海苔を混ぜた天かすは香りも良くて高評価できますが、 かつお節は熱風にさらされて苦味が出ています。 麺が……もう少し頑張ってくれたら嬉しいです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m

隠れメニュー⁇ １ヶ月食べてないと、どーもお腹の座り具合がよろしくないのでお邪魔しました いただいたのは ごぼ天うどん3玉、天ぷらトッピング、サイドで煮卵 実は大サイズの上の３玉という注文方法（メニュー表示は無い）があるのですが、あまり３玉を注文されている方が見受けられず小生が３玉！と発するとかなりの注目を浴びます 七ふくさんの３玉は麺量だけだと大したことないのですが、大きな丼に入ったお出汁の量が凄くてこれを飲みきるとお腹ちゃぽんちゃぽん♪♪ になります が、美味しいお出汁で満たされた胃袋は幸せ‼︎ 帰り際にふと、 ごぼ天うどん３玉‼︎ の文化を根付かしたいと思いました♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m 良い日なのかも⁇ 2日酔いには、大量の水と七ふくうどん‼︎ と決めておりましてその恩恵にあやかろうとお邪魔しました いただいたのは 肉ごぼ天うどん（並） 今回初めて、七ふくさんで並サイズを所望するほど前日のアルコールが残っておりましたが、、 いつもより大きい　ちくわの天ぷら　が入っており嬉しい〜♪♪ 本来、ごぼ天うどんのごぼうの天ぷらとともにミニサイズのちくわ天ぷらが入っているのですが、今回はかなり大きくてビックリです‼︎ なんだか良いことがありそう〜♪♪ そんな気分になりました！ ごちそうさまでしたm(_ _)m 肉ごぼ天うどん この日は完全なる2日酔いだったので塩分チャージをするべく七ふくさんへ いただいたのは 肉ごぼ天うどん（大）、天ぷらトッピング 七ふくさんといえばやはりごぼ天うどんですね！ 今回はそこに肉トッピングしました〜♪ 甘辛く炊いたお肉と暴力的な天ぷらを組み合わせたら食べれば食べるほどに2日酔いから立ち直れて体と脳が覚醒する美味しいうどんが出来上がりました‼︎ そしてかなり黒いお稲荷さんは七ふくさんでうどんをいただくなら必須アイテムですが2日酔いの体には少し重くて夕方まで体の奥底に鎮座されてらっしゃいました 若くないので２日酔いの場合はうどんを（並）にするか天ぷらトッピングを止めるかどちらかを選択をする必要があることに気がつきました 勉強になりました！ ごちそうさまでしたm(_ _)m 二日酔いには七ふく 昨夜のアルコールが少し残っているようないないような気がしますが、七ふくさんのうどんを食べると完治（個人差あり）しますのでお邪魔しました。 いただいたのは、 ごぼ天うどん（大）、天ぷらトッピング、ちらし寿司、煮卵 ごぼ天うどんといえば、北九州発祥のうどんですが 徳島県ではごぼ天うどんといえば、七ふくさんです！ イリコと鰹節＆昆布の重厚な出汁にコシがある優しい麺と、した味のついた笹がけごぼうの天ぷら。 この組み合わせがクセになる逸品となっております。 北九州のごぼ天うどんに比べると甘さ控えめですが、 小生は、徳島のごぼ天うどんも、北九州のごぼ天うどんも、他県のごぼ天うどんも全部好きです！ なんせ、うどんが好きなのでね‼︎ ごちそうさまでしたm(_ _)m 二日酔いに 昨夜は深酒をしたので体を胃袋から起こすためにお邪魔しました いただいたのは、 ごぼ天うどん（大）、お稲荷さん、煮卵 この日は開店前に到着してポールポジションをゲット出来たので久しぶりの1番釜をいただけました！ 麺はキリッと男前な仕上がりでムチムチの食感が最高‼︎ 出汁も煮詰まった濃いめのやつで二日酔いもぶっ飛ぶ美味しさ。ほんとありがとうございます！ いつ来てもほっこりと癒してくれるこのお味と雰囲気 好きすぎて仕方ないのですが、なんせ家から遠い‼︎ のが唯一のネックかと思われます。 しかしながら、、、距離も味のうち‼︎ この言葉をもぅ一度よく噛み締めてみようーっ！ ごちそうさまでしたm(_ _)m ごぼう天うどん 二日酔いのときは七ふくさんのごぼう天うどん アルコールでヒリついた体内を優しく癒してくれます そして、甘めの味付けのお稲荷さん。強めの甘さで 幸せに満ち満ちになりおもわずほっぺが上がります 七ふくうどんさんは、二日酔いでうな垂れて険しい表情でも体内から癒してくれるだけではなく表情まで穏やかにしてくれます いただいて外に出たときの空を見上げての感想は あー、幸せ‼︎ でした〜 ごちそうさまでしたm(_ _)m 稲荷ずし やっぱりこれを食べないと‼︎ 七福さんはうどんも美味しいけど甘くて醤油がきいた 稲荷ずしを食べないと落ち着かない(≧∀≦) 数日前に超絶久しぶりに来て稲荷ずし食べようかどうか 迷っていたのですが、2軒目だったのもあり遠慮しました。 が‼︎ ずーっと気になっていたので再訪しましたww 　 うどんはやっぱり、ごぼ天うどん（大） そして稲荷ずし あ〜もぅ美味しすぎる！ この味が濃いのが良いんですよね！ 港町でもあるし農作地でもある地域なので塩分糖分が ハッキリとした味付けでないと体に良くありません‼︎ もちろん精神的もです‼︎ と、小生は自分勝手に考察しておりますm(_ _)m 兎にも角にも…茶色のものは美味しい〜 と、いうことの再認識ができましたので感謝します。 ごちそうさまでしたm(_ _)m 有名なごぼ天うどん 高校生ぶりの来店になりますが、麺活2軒目として 訪れました♪ オーダーは、ごぼ天うどん天ぷらトッピング… 後半になると丸天ぷらが溶け出してドロドロスープの うどんとなりますが…それが好きです 麺は自家製麺の中太サイズ。コシもあり濃いめ出汁と よく合います。　 そして何より安い！　コスパよしなお店ですね〜 稲荷ずし、ちらし寿司、炊き込みご飯などもあります！ こちらの方面はほぼ来ないのでご無沙汰していましたが、 また再訪しま〜す！ ごちそうさまでしたm(_ _)m

食べ納め 今年最後の上杉さん♪ この日はうどん巡りの1軒目でお邪魔しました！ やっぱり今年中に食べときたい！と思い半年ぶりのお邪魔となりました 開店前に着いたので運良く1番乗り♪ 冬仕様でストーブがありました♪ なんだかほっこりしますね〜 いただいたのは 中（1.5玉） お味のほうも冬仕様なのでしょうか？　少し醤油が立っている気がしましたが芳醇なイリコ出汁は変わらずに美味い♪ 麺も以前よりはコシが強くなった気がします なんにせよ、目覚めのイリコ出汁は五臓六腑に染み渡ります！　幸せーっ！！ 来年もしっかりと早起きして食べにこよう♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m 2年ぶりの早朝うどん 朝はコーヒーをマグカップ3杯飲まないと脳が覚醒しない小生ですが、芳醇なイリコの香りが特徴の上杉食品さんのうどんならフタ口で覚醒可能です！ そんなことを考えながらいただきましたのは、かけうどん（中）です。麺は打ち立てでドッシリとした麺。 出汁はイリコのお味が口の中で、暴れて大変なボリューム感満載の出汁で見事にドッシリとした麺を受け止めている印象です。出汁を飲んでは、ハァ〜♪と自然と美味しいため息が出ます！ 値上げしてごめんね〜。とお会計の際にひと言声がけしてくださいました。 ２年前の値段は覚えていませんが今でも安いと思います。 上杉食品さんのうどんは胃袋も心も温まるうどんで、 ほっこりと癒される空間があります。 ごちそうさまでしたm(_ _)m 早朝うどん 久しぶりの朝うどん活動で、 久しぶりの訪問になりましたが、、 店内が様変わりされたようで、、、 食事だけのスタイルになっているのが少し驚きました 雰囲気などはあまり変わっていませでしたので なんか良かったです！ 1日の始まりに濃いイリコの出汁を胃袋に入れて 全身に染み渡らせるのって、うどん好きにしたら 最高の贅沢だと思います♪ ということで、熱々のかけ　で胃袋を開けて エッジの効い麺を醤油で食べて堪能しましょうかね ガツンとくる味！　美味〜い！ 醤油うどんの麺もいい感じ 濃厚なイリコを摂取できて健康的な1日のスタートと なった気がします ごちそうさまでしたm(_ _)m

久しぶりの御麺様 久しぶりに美味しい麺が食べたくなったのでお邪魔しました。８時過ぎに到着したのですがこの日は団体様が既に並んでおられました。1番釜は逃したのですが運良く2番釜の先頭になりました。 いただいたのは、 小2玉　１つはそのままでいただきました。 もう1玉は醤油と薬味でいただきました。 麺だけを食べるのって共感を得ないことが多いですが、須崎さんの麺は小麦粉の香り、小麦粉の甘さ、塩分濃度などダイレクトに感じられるので小生は好きです。 久しぶりに麺と向き合うことができました ごちそうさまでしたm(_ _)m あれ？　投稿していなかった 何度かお伺いしておりますが… 投稿していなかったことに驚きと、 失念していた愚かな自分への怒りで… ほんと情けないです 先程のお店を後にして、引き続いてのうどん巡りです！ 開店前の1時間半前に着いたので… そりゃポールポジションゲットなのは当たりですよねw 知らぬ間に… 丼が陶器からプラスチックに変わったので持ち運びが 楽になりました〜 麺の甘さを最大限に引き出しているのは凄い‼︎ の一言 今回もたっぷりと麺の甘さ満喫させて頂きました。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

アットホームな雰囲気で頂くうどん 古民家をリノベーションしただけではない雰囲気を 提供してもらいました 最初、釜揚げをお願いしたのですが茹で上がりに 時間がかかるとの返答でしたので（次の予定があって時間的な余裕がなかったく）湯だめに変更 湯だめ（小） 麺は一度〆ているだけあってコシがあります 出汁は鰹ベースの濃いめですが甘さは控えめでスッキリと 醤油の香りがたっています ぶっかけ 冷（小） こちらの麺はコシが強めで咀嚼感が楽しい 出汁も濃いめですが甘い大根おろしとのバランスが良くて 最高でした ロットの間に釜揚げがほしいというのはワガママの極みと 心得ていますので無理を承知でお願いしている所存です。 時間に余裕がないのは小生なのでお店は悪くありません‼︎ なのに…スタッフ全員の方から、 『釜揚げ出せんかってすいません』と何度も謝って頂き 恐縮しました。温かいおもてなしは心に沁み入ります！ お昼ご飯を忙しく食べるより落ち着いた安らぎのある 空間や時間の中で食べる食事は最高のご馳走だということに 最近気がついた恥ずかしオッサンですm(_ _)m もっと通いたいけど、週一の営業がハードルが 高すぎて辛すぎます ごちそうさまでしたm(_ _)m