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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
明石のソウルフードに偶然出会う
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中華そば
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焼そば
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麺は少しだけ太めでストレート、少しやわらかめ
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メニュー
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このレトロな雰囲気を楽しんでいただきたい
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外観
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2024/03/02 更新
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兵庫県明石駅近くでラーメンを食べようと探すと、「江洋軒」さんがあることがわかったので行ってみました。
魚の棚の東の端から信号を渡って、向かいの側道を入っていくとすぐに発見できました。
前まで行ってみるとここは昭和の世界、これは逆に期待できますね。
お店に入ると昔ながらの席が並ぶ。
メニューの種類は少なく、「中華そば」（450円）、「焼そば」（450円）、「わんたん」（400円）、「わんたん麺」（550円）の四種類のみ。しかし、今の時代にこの値段は安い。しかも値段改定の紙を貼ってこの値段、いままではいくらだったのかと興味を覚えます。
ともかく、その中から「中華そば」を注文します。
しばらく待つと少し小型のラーメンが届きます。
他のお店だったら、3/4量くらいでしょうか。そこで、焼きそばも追加注文しました。
中華そばの具材はモヤシ、チャーシュー、ネギ、メンマとシンプル。
麺は少しだけ太めに感じる、少しやわらかめ。
スープは醤油とんこつですが味はしっかりとしています。
「焼そば」はソフトな太麺で味は濃い目の甘口ソース。
こちらも量は標準の75％くらいか。
さすがに両方食べると満足でした。
しかしこのお店はいつからあるのだろう。
調べてみると昭和23年創業で明石のソウルフードであるとのこと。
皆さんに愛されているのでこのお値段で頑張っておられるのかもしれません。
昭和を感じられるこのお店、この後も長く頑張っていただきたいと思います。
ごちそうさまでした。