ラーメン大好き小氵也さんさんの行った（口コミ）お店一覧

土曜日の開店に合わせ到着。1人並んでた‼️ 味はフルーツの甘さを感じられる美味しかったかな… 写真撮った後から気付いたけど、盛り方が… 周りにカレー飛び散らながらの提供は直した方が良いかな？混んでもない状況で、この形ってことは、普段もそうなんやろね。 卵はデフォルトで、乗ってるの知らずにトッピング買ってもうた。 味は間違いないので、そこら辺改善してくれると嬉しい。もう一度足を運んでみよ〜。

良くも悪しくも店主のこだわりを強く感じれるお店。カレー、確かに美味い。このスタイルでお客さんが並んででも食べる理由は、食べたら分かるだろう。 Twitterやってないと、割引情報逃すので、是非チェックを。値段設定、こだわりのスタンス、食べてリピートするかどうかは、是非お試しを‼️ 荻窪には有名なカレー屋さんがしのぎを削ってるが、普段ラーメンを主戦場として戦っている私にはベースの値段設定に疑問しか持たない。神田でもカレーいくつか食べ歩いたが、荻窪ならではなのかもね。 値段だけ高くて、実を伴ってないお店もある中、このお店は、それなりの理由がありそうでしたが、食べログの評価と自分の評価の差異は、自らチャレンジしてその真価を見極めて欲しいところ。

神田とは違うがカレーの聖地でもあるらしい荻窪にあって、荻窪三代カレーの最高峰にとうとうトライしてきました。 11時過ぎに並び始め、目の前には既に8人並んでた。お店回ってるのかというくらい中から人が出てこない。ただ出てきた人の中には絶賛してる人もおり、期待値はどんどん高まる。回転率相当悪い。 待つこと約２時間、漸く入店。店内には洒落乙なジャズがかかってた♫待ち時間に納得いかない為、思わず携帯のストップウォッチをオン。 カレーは34種のホールスパイスを含む36種類のスパイスをブレンドして、1週間以上かけて丹念に仕上げたそうです。 ん？カレー出来てるんだったら、直ぐ出せるだろうに、厨房で何してんだ？きっと作った共通のベースに一品毎に最後の施しを丹精込めて注ぎ込んでいるのだろう 席に座って10分経過して、自分の前に並んで先に入ったカップルのテーブルに福神漬けらしきものが配膳される。携帯のバッテリーは残り17%。 ビーフシチューも有名らしい。値段見たら¥5,000どんだけ〜…。15分経っと隣のカップルに出していた薬味が配膳された。福神漬けと玉ねぎのピクルス、きっと主役を引き立たせる素晴らしいアクセントになってくれるだろう。よし、もう直ぐだ。 入店後18分、いよいよ主役の登場だ。 食後の感想。 味は確かに複雑なスパイスが醸し出す豊かな味で、お腹いっぱいになったが、日本一と言われる所以は何なのか最後まで分からず。 5時間経った今でも舌にスパイスを感じる。 並んでからお店出るまで約３時間。日本一というお店は、自分の座標軸を測る上でも、チャレンジはすべきだと思う。コスパや満足度を考えるとリトライは…。隣の人がオーダーしてたタンカレーともう一つの売りビーフシチューは、気になるが、結果は想像出来てしまう 回転率が悪いのは店内テーブル3(10席)、カウンター2席で、お一人様の私をテーブルに案内する導線の悪さが響いてる。個人的にはテーブルでゆっくり豊かなスパイスを楽しむことが出来たので、とても良かったけどね。その為に２時間待ったのを考えると微妙ではある。

ウリのトリはサクサクで◎ 銀座LION後に2月末か、3月に出来たばかりのお店。カレー激戦区での今後を占う為、味を見てみた。 ビッグカツカレーを持ち帰りでオーダー。パッケージに手書きで記載のThank youは、好感。どこかのカフェみたいだけど、こうした、ちょっとした手間は、伝わる。 食べるなら、持ち帰りじゃなく、店内で食べることをオススメする。店内だとフリーサービスのスープ付き、店内だと、ご飯の量も大、特大が選べる。 食券購入後に言われたが、持ち帰りにご飯増量無料オプションは付かないらしい。看板に堂々と記載してあったが、持ち帰りは対象外ってのが謳われておらず、そこはマイナス。 ビッグカツカレーに付くオプション２つからは、唐揚げ、ポテサラをチョイス。 ビッグカツはサクサク鶏のカツ、唐揚げも味は○、ポテサラも○、肝心のカレーの味は…、自分の舌でお試し下さい。ご飯は普通の量だったが、ご飯の量に対するカレーの量は、これ、どうなんだ。 1000円に対するパフォーマンスとしては、私としては…。鶏を押し出してるだけあって、そこは素直に美味しかった。カレー激戦区にチャレンジする精神は、各自、足を運んで評価してみて欲しい。 場所は良いけど、どれくらい続くのかウォッチかな…。改善点は、上記の通りで、接客が、もう少し柔らかい感じだと好感持てるけど、味が一番プライオリティ高いはずだから、次足を運ぶまでに変化があると嬉しいが…。 事前にメニュー見れるサイトとかあると後ろのお客さんのプレッシャーフリーで嬉しいけど、そこはウォッチ。食べないけど、ガムのサービスなんかは、気遣いが感じられ◎、持ち帰りのスプーンは、短くて使いにくかったので、コンビニでもらったもの利用。リピータ増やす工夫があると直好。 最初、一回足運んだら、もう良いかなと思ったが、評価出来るポイントもあったので、時間経ってから、再度トライしてみようかと思う。 荻窪頑張って欲しい。

ギャップをどう判断する？

ラーメン激戦区にあり、普段はラーメンで決め込んでいるものの、カレーも激戦区であるので、チャレンジするタイミングを虎視眈々と待っていた。 物件探し中に、引っ越しで不動産さんにお薦めされたので、足を運べるGWにチャレンジ。 店外のメニューを見ると最低でも990円、期待値が爆上がり。 折角なので、何やら拘りがありそうな特選カレー¥1800にチャレンジしてみようか考えるも、好みに合わなかったら、ショックがデカいので、ノーマルチキンカレー¥990に中辛オプション+¥50を選択。(ベースが高いのに辛さで、小銭取る強気のスタンスで、期待値更にUP‼️ …ん、だがしかし、マジか、それだけだった。上がりきった期待値と味、値段とのギャップが、大分反比例。何故、このお店が人気なのか、さっぱり分からない。 シャバシャバ感は、それはそれで味だとは思う。スパイスもしっかり効いている、しかし、それだけって感じだった。客の状況を常に観察して、水を小まめに入れてくれるサービスは○、カレーとルーの量○、 スプーンをカレー皿に置いた途端、スプーン入れを勝手に奪うように取っていったのは✖️。なんか、せかしい印象を拭えず、ゆっくり食べたかった。 荻窪激戦区の他店も食べ比べ、もう一度足を運ぶかは、相対評価の判断も必要なのかもしれない。