mirmi731さんが投稿した目黒ながもと（東京/目黒）の口コミ詳細 [食べログ]

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目黒ながもと目黒、不動前/日本料理、寿司

2回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2025/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

イケメンの提供する丁寧な日本料理。

目黒の商店街にひっそりと佇む「ながもと」。21時までは一日6名さま限定で大将がお寿司や一品メニューを提供しています。
その息子さんがイケメン、料理を仕上げる様子を見ていて楽しいですよ〜✨✨

コスパも抜群！お会計の時に本当にこの値段でいいのって思う感じ。予約を取るのだけが難点ですが、ぜひみなさん訪れてみてください。

▫️いただいたもの
・かつお　じゅんさい　ジュレ

・毛蟹の餡
稚鮎ホワイトアスパラ島らっきょう
中に揚げられたホワイトアスパラと稚鮎がいる！ホワイトアスパラの食感が感じられてめちゃ良いうまい。

・千葉県銚子の金目鯛　こごみ　ソラマメ
パリパリ焼かれてて身はほろほろといい食感。
一緒についてる天ぷらがまたこれいいんです。
そら豆食べたかった気持ちだったところにタイムリー！ラッキーでした

・本鮪　いか　赤貝　ヒラメ　一口ごはん
お刺身を醤油とポン酢につけて食べて〜何米か食べたら今度はご飯に乗せて海苔巻いて食べます。

・島根和牛　1回目実山椒と2回目青柚子
お出汁までぜんぶ飲めるくらいに美味しい！

・赤肉メロン

本日いただいたものの中では特に、毛蟹の餡と金目鯛の鱗焼き？が美味しかったです。

来年の予約もまだ取れないくらい人気店になってしまいましたが、また予約開始するのを待とうと思います。
お店のインスタグラムをフォローしておいた方が良いですよ。

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2025/06/07 更新

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1回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

こんなところに！旬を味わう和食隠れ家

JR目黒駅西口徒歩10分ほど？
ファミリーマートを二軒すぎ、坂道にお店が並んでいる通りにあります。

元々「寿しながもと」として営業されていたお店をリニューアル、息子さんによる新店になったようです✨

1日3組限定の完全お任せコースで旬の恵みを味わえます。

◉営業時間　※2023年12月現在
17:00～21:30（1日3組、完全予約制）和食
21:30~5:00(アラカルト)鮨

21時半から朝まではお父様が、お寿司一貫から楽しめるお店として切り盛りをされます。
ショートコースもあったりと、さまざまに利用できそうなお店です。

個室もありますが、カウンターでは一つ一つのお料理を仕上げる様子もわかり、店主さんとの会話からその食材のことを知ったりと、より味に向き合えるのが醍醐味だと思います。

◉10月にオープンし既に人気店の予感ですが、どんなお店になっていくかな？
今後も目が離せません！

〜記録〜
▼お任せコース　¥11,000
・白子茶碗蒸し
まずは温かな茶碗蒸しから。せいこ蟹の身がふんだんに使われ、白子も濃厚ふわとろで最高！暖かさが染み渡りとろけるような一品でした。

・焼き胡麻豆腐
焼き胡麻豆腐はまわりのサクッとした食感に、もっちりとろりとした口あたりが絶妙です。
ねりねりごまだれのやさしい味わいでした。

・アスパラ、かぶ、はまぐりのあんかけ
衣には米粉使用とのこと。コロっとカラッとして、それにあんの旨みがあわさるとお野菜がより美味しく感じられました。

・お刺身はヒラメ、鮪中とろ、赤貝
ヒラメはポン酢で。中とろも照りがあります。お寿司屋さんだからお魚にもこだわっているのかな、なんて。

・太刀魚、焼きなす
魚の中でも個人的に好む太刀魚、火が通ってふわふわ食感になるところが好きです。煎り酒を使って素材のおいしさが際立っていました。

・しゃぶしゃぶ
水蛸に吸盤、お肉は牛たんも。
その場で味わうしゃぶしゃぶは楽しい！
九条ネギをたっぷり巻いて、茗荷と一緒にいただきます。

・いちご平茸スナップエンドウの白和え
　ひんやりとお口直しの一品。さっぱりしながらも白和えでクリーミーでした。

・シルクスイートのお団子と煮穴子
さつまいも　シルクスイートは自然の甘さがあり揚げもののサクッと感にとろりとした餡は相性抜群。煮穴子は儚くほどけるようにふわふわです。

・食事　
今回のご飯はカマスと銀杏、九条ネギでした。なめこのお椀もたっぷりで美味しかった〜
夏と違って冬のカマスは脂が乗っているそうです。柔らかくなった身の旨味を吸ったご飯はおかわり必至。

・食後に嬉しい水菓子はこの日
いちごぶどう柿金柑に梅酒のジュレ。
金柑のとろける甘さが印象的でした。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

●ちょうど2時間ほど。
日本料理で冬の味覚を味わう最高の時間となりました。この充実感で1万円弱というのはお安いとさえ思います。続けて欲しいですね！
癒しの空間と美味しいひとときをありがとうございました。

●気になったところ
・ソファタイプの椅子はゆったりとできますが、カウンターとの高さが合っていない。(椅子に高さが欲しい)
・餡があるもの、たれや汁気があるものは匙がほしい。
・ご飯はおいしいけれど単調な中にアクセントがあると(香りやスパイス)もっと美味しい！

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この並びにあります。

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地下に降ります。

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あつあつの登場。

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贅沢な茶碗蒸しだねー

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手の混んでいそうな焼き胡麻豆腐

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平目、中とろ、赤貝

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凛としています。

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太刀魚　茄子の香ばしさ。

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お楽しみ　しゃぶしゃぶ

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お肉とろける〜

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水ダコ

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吸盤

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カマス　九条ネギ　銀杏

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お茶で最後までほっこり。

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2023/12/11 更新

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