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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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もはや完成品。この行列は短いと思う。
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2025/02/17 更新
巣鴨駅の地蔵通りじゃない方に出たロータリーから既に並んでる人が見える。土曜日の13時半くらいで7人ほどの列でしたが、20分程で入店出来ました。店内に待つ人はいないし、席も12席くらいあるのでそこまで待ちません。カウンター席だが結構広くゆったりしている。また、珍しく、後払いなので、席について考えてメニューを選べるのはいい。麺大盛りにチャーシュー追加をしました。妻がやった白ネギ追加もお勧めです。販売機だとボタンが見にくいし、背後に人がいるとつい気になって、一番押し易いのを押してしまう。また、お釣りを取るのも面倒くさい。ここは食後にお姉さんにペイペイで払うから苦にならない。店はモダンな和風ですが、店内の音楽はシティポップ。竹内まりあとか大橋純子とかのヒット曲が流れるのが新鮮な感じ。さて、味はどうか?ここまでくればもはや美味いのは当然ですね。まず、白濁した鳥醤油のスープは絶妙な味で、見かけより脂っこくなく胃に優しい感じですので飲み干せます。後味も良く、胡椒など調味料を使うと後悔するでしょう。チャーシューはこれまた独特で、半生のようだが、炭焼きされて香ばしい味になっている。麺は中太でコシがあり素直な味で最後まで濃厚なスープに負けず、存在感を主張している感じです。どっちかというと女性やお年寄り、さらには子供でも美味しく食べられる気がします。ワイルドよりはマイルドなラーメンだが決してライトではないです。多分、これが池袋等ならこれくらいの行列じゃ済まないラーメンのクオリティで、もはや完成品というのが正直な感想ですね。