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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
新選組ゆかりの地で頂く京菓子
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抹茶と屯所餅
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京ちゃふれ
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八木邸入り口
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八木邸説明
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2020/08/07 更新
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新選組の屯所であった八木邸にお邪魔しました。
ガイドさんの案内付きで、新選組の発祥や芹沢鴨暗殺のお話を聞かせて頂きました。(税込 ¥1,100)
見学後、鶴屋さんの抹茶と屯所餅をサービスで頂きました。ゆっくりと休憩出来て良かったです。
●屯所餅 (5個入り ￥700＋税)
壬生の新選組屯所に因んだお菓子で、歯ごたえのある餅に当地で栽培されていた京野菜の壬生菜を刻み入れ、丹波大納言小豆の粒あんを包みました。
柔らかい大福が食べやすく、粒あんの甘さがほろ苦い抹茶とよく合います。疲れている時の甘いものは嬉しいですね♪
恥ずかしながら壬生菜には気づいていませんでした！しっかりと甘みがあるのに、京野菜まで入っていたとは…( °◊° )
●京ちゃふれ (3枚入り ￥510＋税)
宇治抹茶を使用した生地に抹茶チョコレートをサンド。
しっとりやわらかな生サブレ。直径8.5cm。
“生”サブレというだけあって、柔らかい食感が魅力です。ふにゃりとしていて、カントリーマアムを更に薄く柔らかくした感じです。
しっとりした生地に抹茶チョコレートが練り込まれていて、口に入れた瞬間、上質な抹茶の香りが広がります。
抹茶が濃厚でクリーミーです。甘さとほろ苦さのバランスが丁度良く、何枚でも食べられます( *´꒳`* )
サイズも大きめなので満足感があります♪
試食が出来たのでひと口頂いたところ一気にハマってしまい、自分用に購入。更に一口サイズの「京ちゃふれ ここ」(直径6.5cm)も買いました。美味しくて一瞬でした♡゛
お土産としてもとても喜ばれると思います!! 今まで出会ったお菓子で最も好きかもしれないです。あまりに美味しくて、今回は私と家族で食べきってしまいました…笑
◈京都鶴屋◈
新選組発祥の地 壬生屯所旧跡“八木家”に由来する、名物「屯所餅」や京の四季を題材にした生菓子などを作る京都の和菓子のお店。
◈雰囲気◈
お菓子を販売しているところの奥に休憩スペースがあり、そこでゆっくりと抹茶とお菓子を頂けます。新選組について熱く語っている地元の方もいらっしゃいました！お店の方の対応も丁寧で、地元でも愛されているお店なんだなぁと感じました(^^♪